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Botter – Apulien Lupo Meraviglia Due di Due 2024

Botter - Pouilles Lupo Meraviglia Due di Due 2024

98/100

Lucas Maroni

Italien
strukturiert
vollmundig
Tapas
Neuheit

„Eine Neuheit aus der herrlichen Region Apulien: ein köstlicher Wein, der seinen ganz eigenen Charakter hat!“

„Der Lupo Meraviglia Rosso Puglia IGT Due di Due 2024 besticht durch seine wunderbare Kombination aus Ausgewogenheit und Kraft sowie durch sein sanftes Bouquet.“ (Luca Maroni 2026) Ein kleines Juwel, das nach der „Palmenti“-Methode gekeltert wurde, Steintanks, die seit byzantinischer Zeit bei der Herstellung italienischer Weine verwendet werden!

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Weingut

Botter

Cuvée

Lupo Meraviglia Due di Due

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Pouilles

Region

Italien

Rebsorten

Negroamaro, Malvasia Nera

Anbaugebiete

Lehm-Sand-Böden, Weinberg in der Gegend von Novoli und Veglie, Region Apulien, Rebflächen in 30 Metern Höhe, mediterranes Klima

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Gärung in „Palmenti“ – Behältern, deren charakteristische Form – flach, breit und vollständig offen – einen optimalen Kontakt zwischen den Schalen und dem Saft ermöglicht und so eine vollständige Extraktion gewährleistet

Reifung

3 bis 6 Monate lang

Alkoholgehalt

14%

Auge

Rubinrote Farbe, amethystfarbene Reflexe, schöner Glanz

Nase

Vollmundig und reich an Aromen frischer und konfitürartiger roter Beeren, die sich mit sanften und würzigen Noten verbinden

Geschmack

Cremig und ausdrucksstark, mit großer Struktur und Konzentration, weichen, gut eingebundenen Tanninen und einem schönen, angenehmen Abgang: lang und samtig

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2026

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Tagliatelle Bolognese, auf dem Grill zubereiteten gefüllten Paprikaschoten, iberischen Tapas…

Weitere Informationen unter Botter

Weitere Informationen unter Pouilles

Lucas Maroni

Lucas Maroni

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 98/100

Zum Wein:

Der Lupo Meraviglia Rosso Puglia IGT Due di Due 2024 besticht durch seine gelungene Verbindung von Ausgewogenheit und Kraft sowie durch sein sanftes Bouquet. 

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