Domaine Solaria

Die Domaine Solaria liegt in Montalcino, im Herzen der Toskana, und wird von Patrizia Cencioni geleitet.

Der Weinberg der Domaine Solaria profitiert von einem einzigartigen Mikroklima, das den Sangiovese-Grosso-Trauben eine perfekte Reifung ermöglicht: Er liegt auf einem natürlichen Plateau am südöstlichen Hang des Hügels von Montalcino, wo die Reben von morgens bis abends ideal der Wärme der Sonne ausgesetzt sind.

Auf der Domaine Solaria wird die Rebsorte Sangiovese zur Herstellung von Brunello- und Rosso di Montalcino-Weinen verwendet, während die Rebsorten Sangiovese und Cabernet für die Herstellung von Solarianne, der sehr „sonnigen“ Cuvée des Weinguts, genutzt werden.