Solaria - Brunello Di Montalcino 2005

Italie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.1/5 (12 clients)

Note : Robert Parker 89/100
« Brunello di Montalcino 2005 s'ouvre sur un bouquet mûr et racé aux notes florales, de cerise et de framboise. Un Brunello délicat, presque éthéré qui offre une belle clarté tout en fraîcheur. Des bords épais persistent dans le verre, indiquant un superbe Brunello à boire dès à présent. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Solaria

Millésime

2005

Appellation

Brunello di Montalcino

Région

Italie

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Sangiovese

Terroirs

argileux, très caillouteux

Viticulture

vignoble âgé de 16 ans

Vinification

fermentation de 18 jours en cuve acier avec contrôle des températures

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis à bords orangés

Nez

sur des senteurs de forêt, des notes de tabac et de vanille

Bouche

un vin plein et harmonieux

Boire à partir de

2013

Boire avant

2017

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des petits gibiers, des fromages... <br/>

Domaine Solaria

Plus d'information sur Domaine Solaria

Brunello di Montalcino

Montalcino est situé dans la région de Toscane, au centre de l'Italie. La zone de production du Brunello di Montalcino est située dans la localité de ce village, à environ 40 kilomètres de la mer et à une centaine de kilomètres de l'Apennin.

Le Climat du Brunello di Montalcino est de type méditerranéen, doux et ensoleillé. Le vignoble est protégé des phénomènes climatiques violents grâce à la présence de la montagne Amiata au sud.

La relation entre le Brunello et le terroir de Montalcino a débuté au XIXe siècle grâce à Clemente Santi qui choisit ce cépage pour son vin qui fut reconnu et récompensé à un concours agraire italien avant de se voir reconnaître dans des concours internationaux. L'utilisation du cépage Brunello se répandit alors peu à peu tout en restant limitée à certains connaisseurs. C'est durant la seconde moitié du XXe siècle qu'il devint l'emblème de ce terroir. Le Brunello de Montalcino fut reconnu DOC en 1966, puis DOCG en 1980. cette appellation est aujourd'hui reconnue comme l'une des plus prestigieuses d'Italie. Les amateurs de ce vin rouge constateront qu'il n'usurpe en rien sa réputation en goutant les crus du Domaine Lisini ou du Domaine Solaria.


Plus d'information sur les vins Brunello di Montalcino

Avis des experts

Avis client

Note des clients

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4.1/5

sur 12 avis

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Note et avis de M.ARMAND G. Publié le 06/09/2013

Un très grand vin.

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Note et avis de M.STEFAN D. Publié le 21/01/2017

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Note et avis de M.MARC C. Publié le 20/09/2015

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Note et avis de M.MARC S. Publié le 02/05/2015

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Note et avis de M.LUC B. Publié le 09/11/2014

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Note et avis de M.ALAIN B. Publié le 03/08/2014

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Note et avis de M.PAUL V. Publié le 04/02/2014

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Note et avis de M.ROGER B. Publié le 26/11/2013

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Note et avis de M.PASCAL G. Publié le 24/04/2013

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Note et avis de M.VINCENT B. Publié le 23/02/2013

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