„Zarter Duft nach Freesien. Zitrusschalen, Kardamom, weißer Pfeffer und Wasabi auf saftigen, spritzigen Grapefruitnoten. Am Gaumen vollmundig, belebend und appetitlich.“ (Jancis Robinson 2022)
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Auge
Schöne strohgelbe Farbe, grüne Reflexe im Licht, schöner Glanz
Nase
Frisch und ausdrucksstark, mit einer Aromenpalette, die von Zitrusfrüchten mit zarten Schalenaromen und Jasminblüten geprägt ist; einige subtile Noten von Mango und Papaya verleihen dem Ganzen zusätzliche Komplexität
Geschmack
Vollmundig und kräftig, seidige Textur, sehr schöne Balance zwischen Lebendigkeit und Mineralität; diese Aromen im Abgang erinnern an die in der Nase wahrgenommenen Noten, schöner, erfrischender Abgang mit Zitrusnoten
Servieren
BEI 13-15°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif zu einer Käseplatte, auf der Plancha gegrillten Garnelen oder einem Thunfischtatar mit Zitrusfrüchten...
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 16/20
Über den Wein:
Ein zarter Duft nach Freesien. Zitrusschalen, Kardamom, weißer Pfeffer und Wasabi auf saftigen, spritzigen Noten von Grapefruit. Am Gaumen vollmundig, belebend und appetitlich.
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn XAVIER P. Veröffentlicht am 16.08.2025
Als Aperitif zu Tintenfisch, Lachstatar mit Avocado und Grapefruit. Blumiges Bouquet und Geschmack. Leichte Zitrusnoten
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Bewertung und Rezension von Herrn SEBASTIEN R. Veröffentlicht am 12.11.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTOPHE H. Veröffentlicht am 23.09.2025
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