Mas Gabriel

Auf 6 Hektar Rebfläche im Dorf Caux, einem der malerischsten Orte des Languedoc, liegt das Mas Gabriel lässt englische Akzente anklangen. Im Jahr 2002 verließen Peter Core, Finanzdirektor, und Deborah Core, Juristin, London und zogen nach Neuseeland, mit dem Traum, sich eines Tages in Frankreich niederzulassen und dort ihr eigenes Weingut zu leiten. 18 Monate lang absolvierten sie eine Ausbildung bei Winzern und erwarben ein Diplom in Weinbau und Weinbereitung. Im Jahr 2006 kaufte dieses natur- und weinbegeisterte Paar Weinbergsparzellen und gründete das Mas Gabriel.