Mas Gabriel

Auf 6 Hektar Rebfläche im Dorf Caux, einem der malerischsten Orte des Languedoc, liegt das Mas Gabriel klingt englisch an. Im Jahr 2002 verlassen Peter Core, Finanzdirektor, und Deborah Core, Juristin, London und ziehen nach Neuseeland, mit dem Traum, sich eines Tages in Frankreich niederzulassen und ihr eigenes Weingut zu führen. 18 Monate lang bildeten sie sich bei Winzern weiter und erwarben ein Diplom in Weinbau und Weinherstellung. Im Jahr 2006 kaufte das natur- und weinbegeisterte Paar Weinbergparzellen und gründete das Weingut Mas Gabriel.