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Château Beaufort
Das Château de Beaufort ist ein Weingut im Minervois, das Jérôme Portal gehört. Es erstreckt sich über 170 Hektar, von denen 70 für den Weinbau genutzt werden. Das Terroir bietet ein herrliches Mosaik aus Landschaften, in denen die Aleppo-Kiefer dominiert.
Seit Anfang der 1980er Jahre wird den Weinpflanzungen in der Region besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Das Château Beaufort bewirtschaftet seinen Weinberg mit Leidenschaft. Das Weingut ist nach HVE Level 3 zertifiziert, befindet sich in der Umstellung auf BIO und der Jahrgang 2023 wird die lang erwartete Zertifizierung für biologischen Anbau markieren.
Château Beaufort produziert lagerfähige Rotweine, die konzentriert sind, viel Substanz haben, aber feine und elegante Tannine aufweisen. Die Cuvées tragen die Namen ehemaliger Besitzer dieses Weinguts.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Château Beaufort
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