Die neueste Kreation des Weinguts, die Cuvée „Blanc de Franc“, wird aus einer roten Rebsorte (Cabernet Franc) gekeltert. Ein Weißwein, der sich harmonisch mit blumigen Aromen – insbesondere von weißen Rosen – und fruchtigen Noten von roten Beeren entfaltet. Ein vollmundiger, geschmeidiger Wein voller Frische. Perfekt als Aperitif zu Tapas … Weltweit einzigartig und sehr originell!
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Auge
wunderschönes, hellgraues Kleid
Nase
mit blumigen Aromen von weißer Rose und fruchtigen Noten von roten Beeren
Geschmack
vollmundig, geschmeidig und mit einem frischen Abgang
Servieren
bei 5-8°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2014
Vor dem Trinken
2018
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zum Aperitif, zu Tapas, Fischgerichten und Meeresfrüchtesalaten…
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Arnaud, der bereits seit einigen Jahrgängen im Amt ist, hat nun allein das Ruder in der Hand. Der „Clos-de-l’Olive“ und der „Clos-de-l’Écho“, die beiden Spitzenweine des Weinguts, sind lagerfähige Weine, die ihr Terroir optimal zum Ausdruck bringen – der erste durch seine Tiefe, der zweite durch seine Kraft. Nicht zu vergessen ist der „einfache“ Chinon René-Couly, ein wunderbarer Genuss für den sofortigen Genuss.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Vin remarquable)
Über das Weingut:
Das Weingut Couly-Dutheil wurde 1921 von Baptiste Dutheil gegründet; heute wird es von Jacques Couly-Dutheil und seinem Sohn Arnaud geleitet. Mit einem Weinberg von fast 94 Hektar, zu dem auch die renommierten Lagen „Clos de l’Écho“ und „Clos de l’Olive“ gehören, einem modernen, in den Fels gehauenen Weinkeller und den beeindruckenden Kellern aus dem 10. Jahrhundert unterhalb des Schlosses von Chinon ist das Weingut ein fester Bestandteil der Weinbaulandschaft von Chinon. Eine unverzichtbare Referenz.