Domaine Hubert - Châteaumeillant Origines rouge 2022
2*Coup de Coeur
Hachette
„Eine ungewöhnliche und bezaubernde Cuvée, entstanden aus der Verbindung von Gamay und Pinot Noir“
„Diese herrliche Cuvée, die auf sand- und sandsteinreichen Böden entsteht, besteht zu 70 % aus Gamay und zu 30 % aus Pinot Noir. Die rubinrote Farbe mit granatroten und schwarzen Reflexen ist ebenso tief wie brillant. Die Nase bestätigt diesen Eindruck von Konzentration, gepaart mit Komplexität: eine flüchtige animalische Note (Leder, Wild), gefolgt von reifen, fast konfitürartigen Früchten. Mit gut eingebundenen Tanninen überzeugt der Wein am Gaumen durch Geschmeidigkeit und entfaltet eine intensive Fruchtigkeit. Er ist bereits jetzt angenehm zu trinken, lässt sich aber auch in einigen Jahren genießen.“ (Le Guide Hachette 2025).
Kaufen Sie Ihre Weine von Domaine Hubert zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und schwarzen Schimmern
Nase
Komplex und schmeichelhaft, Aromen von roten und schwarzen Beeren, animalische Noten, Leder, Wildbret, gefolgt von reifen, fast konfitürartigen roten Beeren
Geschmack
Geschmeidig, vollmundig, seidige Tannine, langer und knackiger Abgang
Servieren
Zwischen 14 °C und 16 °C
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Geflügel, Hähnchenröllchen, Kalbsschnitzel nach Mailänder Art, Filet Mignon, frittiertem Camembert...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 2*Coup de Coeur (Herausragender Wein)
Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)
Über den Wein:
Diese herrliche Cuvée, die zu 70 % aus Gamay und zu 30 % aus Pinot Noir besteht, entsteht auf Böden aus Sand und Sandstein. Die rubinrote bis granatfarbene Robe mit schwarzen Reflexen ist ebenso tief wie glänzend. Die Nase bestätigt diesen Eindruck von Konzentration, gepaart mit Komplexität: eine flüchtige animalische Note (Leder, Wild), gefolgt von reifen, fast konfitürartigen Früchten. Mit gut eingebundenen Tanninen überzeugt der Gaumen durch Geschmeidigkeit und entfaltet eine intensive Fruchtigkeit. Dieser Wein ist bereits jetzt angenehm zu trinken, lässt sich aber auch in einigen Jahren noch genießen.
Über das Weingut:
Im Jahr 2019 übernahm Maxime Hubert nach einer weltweiten Reise durch die Welt des Weins 2 Hektar Rebfläche in der Appellation Châteaumeillant, zu denen 2020 Parzellen in Quincy hinzukamen: insgesamt 4 Hektar.