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Domaine des Pothiers - IGP Urfé  Fou de Chêne 2024

Domaine des Pothiers - IGP Urfé Fou de Chêne 2024

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten
4/5 (2022 / 5 Kunden)

91/100

RVF

(Bewertungen Jahrgang 2022)
Chardonnay
lebhaft
ausgewogen
Biodynamik

„Ein erstklassiger Chardonnay mit herrlicher Fülle“

Dieser sehr schöne Chardonnay bietet eine reichhaltige Palette an fruchtigen und blumigen Aromen, ergänzt durch holzige Noten. Er ist vollmundig und lang anhaltend am Gaumen, wobei seine leichte Spritzigkeit ihm eine schöne Komplexität verleiht. Ein Wein, bei dem die Rundheit im Vordergrund steht. Ihr perfekter Begleiter zu den Mahlzeiten! (Wein wird ohne Kapsel geliefert)

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Bewertete Website
21.163 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine des Pothiers

Cuvée

Fou de Chêne

Jahrgang

2024

Bezeichnung

IGP Urfé

Region

Loire

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Lehm-Granit-Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Von Hand gelesen, mit Selektion im Weinberg und im Weinkeller

Weinbereitung

Direktpressung, kurze Vorklärung, Gärung bei niedriger Temperatur in 500-Liter-Fässern und großen Holzfässern, Verwendung einheimischer Hefen

Reifung

12 Monate, davon 2/3 in 500-Liter-Fässern und 1/3 in 20-hl-Fässern (kein neues Holz)

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Ja

Auge

Klares, glänzendes Bouquet

Nase

Vollmundig, mit fruchtigen und blumigen Aromen (Akazie, Birne, Pfirsich) sowie leichten holzigen Noten

Geschmack

Schön vollmundig, seine leichte Lebhaftigkeit verleiht ihm eine schöne Komplexität und einen schönen Abgang

Servieren

Bei 10 °C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vorher trinken

2029

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Meeres- und Flussfisch, Schneckenpastete, Hummer, Ziegenkäse…

Weitere Informationen unter Domaine des Pothiers

Weitere Informationen unter IGP Urfé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Romain Payre hat sich zu einem der besten Botschafter des Gamay aus der Côte Roannaise entwickelt, wo er auf seinem 21 Hektar großen Weingut bereits seit einigen Jahrgängen herausragende Leistungen erbringt. Die Referenzcuvée besticht durch die Fruchtigkeit seiner Jugend. Die Cuvées „Clos Du Puy“ und „Intégrale“, die sich gut lagern lassen, stammen aus Rebstöcken, die über 80 Jahre alt sind. Ein empfehlenswertes und zuverlässiges Weingut, ganz gleich, um welche Cuvée es sich handelt.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Romain Paire, der seit 2005 gemeinsam mit seinen Eltern Georges und Denise auf dem Weingut tätig ist, übernahm 2017 die Leitung dieses traditionsreichen Familienbetriebs, der 1610 in der Gemeinde Villemontais im südlichen Teil der Appellation gegründet wurde. Das Weingut, das auf Mischkultur und Viehzucht (Fleischrinder) setzt und über 23 Hektar Rebfläche verfügt, wird seit 2010 biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Einer der (sehr) sicheren Werte der Appellation Côte-Roannaise.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100 (Jahrgang 2022)

Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Georges Paire, der aus einer Winzerfamilie stammt, begann in den 1970er Jahren mit der Anlage seines Weinbergs. Im Jahr 2005 stieß sein Sohn Romain zu ihm, und die Neuanpflanzungen wurden fortgesetzt, die Kellerei modernisiert und der Betrieb auf biologischen Anbau umgestellt. Heute unterhält das Weingut noch eine kleine Herde Limousin-Rinder. Wir schätzen diese gepflegten und ehrlichen Weine: eine moderne und dynamische Verkörperung der Appellation.

Kundenbewertung

(Jahrgang 2022)

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

4/5

basierend auf 5 Bewertungen

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn OLIVIER O. Veröffentlicht am 25.07.2025

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn DIDIER B. Veröffentlicht am 04.12.2024

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn SEBASTIEN C. Veröffentlicht am 21.11.2024

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn FLORIAN H. Veröffentlicht am 16.12.2023

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL K. Veröffentlicht am 21.10.2023

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