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Weine aus Neuseeland
Malborough
Saint Clair Family Estate
Saint Clair - Malborough Pioneer Block 20 Sauvignon Blanc 2025
Saint Clair – Malborough Pioneer Block 20 Sauvignon Blanc 2025

Saint Clair - Malborough Pioneer Block 20 Sauvignon Blanc 2025

Malborough|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (2023 / 1 Kunden)

91/100

James Suckling

91/100

Decanter

16,5/20

Jancis Robinson

(Bewertungen Jahrgang 2024)
Neuseeland
Sauvignon
Frische
salzig
weit

„Dieser Sauvignon Blanc stammt aus einem der kühlsten Weinbaugebiete von Marlborough und bietet ein Geschmackserlebnis, das Fülle und Salzigkeit vereint: eine neuseeländische Meisterleistung.“

Der allerneueste Jahrgang des „Pioneer Block Sauvignon Blanc“ von Saint-Clair zeugt einmal mehr von der außergewöhnlichen Präzision, mit der das Terroir von Marlborough bearbeitet wird. Seine Aromen von Passionsfrucht, Zitrusschale und Meeresgischt fesseln die Sinne und laden zum Verkosten ein. Seidig und lebhaft überzeugt er schließlich durch seine Ausgewogenheit und seinen frischen, salzigen Abgang. • Schraubverschluss

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Weingut

Saint Clair Family Estate

Cuvée

Pioneer Block 20 Sauvignon Blanc

Jahrgang

2025

Bezeichnung

Malborough

Region

Neuseeland

Rebsorten

100% Sauvignon Blanc

Anbaugebiete

Region Marlborough, genauer gesagt das untere Wairau-Tal, tiefe und gut durchlässige Böden, flache Topografie, maritimes Klima, eines der kühlsten in Marlborough, Weinberg „Block 20“

Weinbau

Begründet

Weinlese

Manuell (Nacht- und Kaltlese)

Weinbereitung

Direkte Kaltpressung, Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur mit ausgewählten Hefen

Herstellungsverfahren

Vegan-Siegel

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

Strohgelbe, klare Farbe, glänzender Wein mit dezenten smaragdgrünen Reflexen

Nase

Intensive Aromen von frischen Zitronenblättern, Jalapeño-Chilis und frisch gemähtem Gras, ergänzt durch subtile Noten von reifen schwarzen Johannisbeeren und Meersalz

Geschmack

Strahlend und vollmundig, mit Aromen von Akazienblüten, frisch gemähtem Gras und Grapefruitschale; eine salzige Mineralität mündet in einen lang anhaltenden und erfrischenden Abgang – sehr elegant

Servieren

BEI 11-13°C

Öffnen

1 bis 2 Stunden vorher

Trinken ab

2026

Vor dem Trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch vom Grill mit frischen Kräutern, zu einem Carpaccio aus Rotem Thun mit Estragon oder zu einer Platte mit gereiftem Käse...

Weitere Informationen unter Saint Clair Family Estate

Weitere Informationen unter Malborough

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100 (Jahrgang 2024)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 16,5/20 (Jahrgang 2024)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100 (Jahrgang 2024)

PREIS 1JOUR1VIN

24

.90

€/Fl.

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