„In der Nase dominieren Aromen von Zitronenschale, getrockneter Mango, Ananas und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einem reifen, aber ausgewogenen Profil, das durch einen Hauch von Säure perfekt abgerundet wird. Sehr lang anhaltend, mit einer äußerst eleganten Dichte und Textur. Vielschichtig, harmonisch und stilistisch gut integriert – einer der großen Weißweine des Douro. Er stammt vom kühleren rechten Ufer des Flusses und ist eine Cuvée aus alten Rebstöcken der Sorten Rabigato, Codega de Larinho, Arinto, Viosinho und anderen, die auf Glimmerschieferböden in Höhenlagen zwischen 400 und 600 Metern angebaut werden. Kann sofort getrunken oder gelagert werden. » (James Suckling 2024)
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Auge
Strohgelbe Farbe, klar, schöner Glanz
Nase
Noten von Empyreum, Zitrusfrüchten und Orangenblüte, komplex und von herrlicher aromatischer Ausdruckskraft, ziemlich einzigartig
Geschmack
Perfekt ausgewogen und elegant, vollmundig, frisch, mit blumigen und krautigen Aromen, Noten von weißfleischigen Früchten und Zitronenschale, langer Abgang mit Noten von frischen Nüssen und lebhaften Zitrusschalenaromen
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vor dem Trinken
2035
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem Risotto mit Meeresfrüchten, einer Rochenflosse mit Kapern oder einer Platte mit Hartkäse...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2024): 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Redoma Reserva Branco 2023 entfaltet zusätzliche Komplexitätsebenen, wenn er neben dem Redoma Branco desselben Jahrgangs verkostet wird. Für diesen Wein werden ältere Rebstöcke verwendet, eine Auswahl von Weinbergen aus dem Gebiet Murça – sozusagen eine Art „Premier Cru“. Er wurde neun Monate lang in gebrauchten und etwas jüngeren Fässern vergoren und gereift. Er hat einen Alkoholgehalt von 12,5 % und ist würzig, blumig und krautig, mit Noten von grünem Tee und Pollen, einem Hauch von Rauch und einem ausgewogenen, schlanken Gaumen mit feiner Mineralität, feiner Struktur und einem trockenen, schmackhaften Abgang. 2025–2035
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 96/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Zum Wein:
In der Nase dominieren Aromen von Zitronenschale, getrockneter Mango, Ananas und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einem reifen, aber ausgewogenen Profil, das durch einen Hauch von Säure perfekt abgerundet wird. Sehr lang anhaltend, mit einer sehr eleganten Dichte und Textur. Vielschichtig, harmonisch und stilistisch gut integriert – einer der großen Weißweine des Douro. Er stammt vom kühleren rechten Ufer des Flusses und ist eine Cuvée aus alten Rebstöcken der Sorten Rabigato, Codega de Larinho, Arinto, Viosinho und anderen, die auf Glimmerschieferböden in Höhenlagen zwischen 400 und 600 Metern angebaut werden. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.