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Adega do Vulcão – Terra Brum Reserva 2018

Adega do Vulcão - Terra Brum Reserva 2018

Portugal
endemische Rebsorte
Fisch
Neuheit
Originalität

Der Terra Brum Reserva stammt von der Insel Pico und ist eine köstliche Assemblage aus endemischen Rebsorten. Man schätzt seine Frische mit frühlingshaften Noten von weißen Blüten und Feuerstein. Am Gaumen setzt sich diese Entdeckungsreise durch den Arinto dos Acores fort, geprägt von Mineralität und Finesse. Eine Flasche von schöner Machart!

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Weingut

Adega do Vulcão

Cuvée

Terra Brum Reserva

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Pico

Region

Portugal

Terroirs

90 % Arinto dos Acores, ergänzt durch Verdelho und Terrantez do Pico

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Leichtes Pressen der vergorenen Trauben auf Hefe in temperaturkontrollierten Betonbehältern

Reifung

23 Monate auf Hefe in Zementtanks

Alkoholgehalt

13.5%

Nase

Von weißen Blüten (Linde) und Feuerstein

Mund

Lebhaft, geprägt von Mineralität mit Noten von Feuerstein

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2023

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Entdecken Sie ihn mit einer Meeresfrüchteplatte, gegrilltem Fisch, zum Aperitif...

Weitere Informationen unter Adega do Vulcão

Weitere Informationen unter Pico

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