Adega do Vulcão

Adega do Vulcão
Le domaine Adega do Vulcão se situe dans de magnifiques paysages naturels de l’archipel des Açores qui évoquent l’image d’une relation magique entre l’homme et la nature.

Les vins sont le résultat d’une sélection rigoureuse dans le vignoble et sont élaborés à partir de cépages autochtones, l’arinto-dos-Açores, le verdelho et terrantez-do-pico. Aujourd’hui, Adega do Vulcão cultive des vignes et élabore des vins sur 2 îles : l’île de Pico, la plus importante île viticole des Açores, et l’île de Faial adjacente à l’île de Pico.
Alberto Antonini est le consultant oenologue du domaine Adega do Vulcão.

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Nos dernières ventes de vins Adega do Vulcão

Adega do Vulcão - Terra Brum Reserva 2018

Issu de l'île de Pico, Terra Brum Reserva est un délicieux assemblage de cépages endémiques. On apprécie sa fraîcheur, avec des notes printanières de fleurs blanches et de pierre à fusil. La bouche poursuit ce voyage initiatique de l'Arinto dos Acores, marquée par la minéralité et la délicatesse. Une bouteille de belle facture !

Adega do Vulcão - Ameixambar Colheita Selecionada 2018

Ce vin insulaire est porté par les embruns atlantiques. Les flaveurs de pomme verte et de citron s'expriment dans une bouche cristalline, délicate et minérale. Gouleyant et pourtant d'une grande complexité, c'est une très très belle découverte !