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Cave de Tain Vin de France Marsanne, Weißwein

Cave de Tain Vin de France Marsanne blanc

Vin de France|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (10 Kunden)
Marsanne
fruchtig
Feinschmecker
Fisch
Aperitif
Fisch-Tartar
Diese Cuvée besteht aus Marsanne- und Viognier-Trauben von beiden Ufern des nördlichen Rhonetals. Am Gaumen entfalten sich Aromen von reifen weißen Früchten und Zitrusfrüchten, begleitet von einer frischen Note und leichten Röstnoten. Dieser fruchtige Weißwein ist ein echter Genuss und passt hervorragend zu Aperitifs und Fischrisottos.

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21.719 Bewertungen
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Weingut

Cave de Tain

Cuvée

Marsanne

Bezeichnung

Vin de France

Region

Rhône

Rebsorten

Marsanne (Minimum 85%) et Viognier

Anbaugebiete

Große Bodenvielfalt: lehm-kalkhaltige und sandige Böden, Schwemmland- und Granitböden sowie Lössschichten

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Die Trauben werden früh am Morgen angeliefert, um ihre Frische dank kühlerer Temperaturen zu bewahren; anschließend erfolgt eine schonende und schnelle Pressung, um ihr Potenzial zu erhalten, gefolgt von der Trennung der Säfte, einer 24-stündigen Kaltklärung sowie der alkoholischen Gärung in Tanks und Fässern.

Reifung

Reifung im Tank auf der Feinhefe bei 14 °C, um bei einem Teil der Mosts die Fruchtigkeit und Frische zu bewahren, sowie in neuen Fässern und Fässern, die bereits 1 bis 6 Weinjahre in Gebrauch waren, mit einem Fassungsvermögen von 400 Litern für den übrigen Teil

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

Eine schöne, leuchtend gelbe Farbe mit leichten grünen Reflexen

Nase

Frische Aromen von Lindenblüten und Zitrusfrüchten, kombiniert mit Pfirsich und Aprikose

Geschmack

Dynamisch, mit Noten von gelben Blüten, schöner Fülle bei den weißen Früchten und leichten Röstnoten

Servieren

Kühl, bei 10–12 °C

Vor dem Trinken

2025

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Fisch, Risotto und Pasta, als Aperitif oder zu Auberginen-Sushi mit Thunfisch-Tartar...

Weitere Informationen unter Cave de Tain

Weitere Informationen unter Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Das Weingut verfügt nun über einen Gärkeller, der groß genug ist, um die angelieferten Trauben zu vinifizieren und seine zahlreichen Cuvées zu produzieren. Es kann sich mit den besten Erzeugern der Region messen. In Hermitage, dem Stolz der Mitglieder, die auf die vom Gründer Gambert de Loche hinterlassenen Parzellen zählen können, beeindruckt die Cuvée Epsilon. Mit einer limitierten Auflage (1.500 Flaschen) ist dies ein großartiger Wein, den jeder versierte Liebhaber in seinem Weinkeller haben sollte.
Dekanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die 1933 von Louis Gambert de Loche gegründete, für ihre hohe Qualität bekannte Genossenschaftskellerei von Tain-l’Hermitage vereint 310 Mitglieder und keltert allein mit mehr als 1.000 ha Rebfläche etwa 50 % der Appellationen des nördlichen Rhonetals. Zudem besitzt sie 26 Hektar eigene Rebflächen, davon 21 Hektar in Hermitage. Ein bewährter Wert der Region, der sich 2014 mit brandneuen Produktionsanlagen ausgestattet hat, die eine Vervielfachung der Parzellenselektionen ermöglichen.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Als größte Genossenschaftskellerei im nördlichen Rhône-Tal ist die Cave de Tain ein unverzichtbarer Zwischenstopp für Touristen, die die Region besuchen – schon allein deshalb, weil sie über einen großen Parkplatz am Fuße des Hermitage-Hügels verfügt, von dem aus man einen Panoramablick bis hinunter zum Hang genießen kann. Das Weinsortiment umfasst fast alle Appellationen der Region – mit Ausnahme von Condrieu und Côte-Rôtie – und deckt eine breite Palette an Qualitätsstufen und Stilen ab. Zusammen bewirtschaften die Mitglieder knapp 30 Hektar Hermitage-Fläche, was die Genossenschaft zum zweitgrößten Grundbesitzer dieser Appellation macht. Die Weine der Einstiegsklasse sind oft angenehm und gut gemacht und bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, während einige der Spitzenweine reif und holzig sind – für manche Verbraucher vielleicht sogar etwas zu sehr von beidem.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

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Vinous

Vinous

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Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

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