Cave de Tain

Auf den Granit- und Schwemmlandböden beider Ufer der Rhône, die das Ergebnis einer komplexen und vielfältigen geologischen Entwicklung sind (Granit und Moränen), entfalten die Rebsorten ihr volles Potenzial – Syrah für die Rotweine, Marsanne für die Weißweine. Neben den Weinbergen, die ihren Winzern gehören – einige davon bereits seit vier Generationen –, besitzt die Cave de Tain selbst Weinberge in den Appellationen Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Péray und vor allem 22 Hektar in der renommierten Appellation Hermitage. 

Parallel zu einer langjährigen Kartierung der Terroirs und der Beobachtung der Natur investiert die Cave de Tain regelmäßig und verfügt nun über eine technische Ausstattung, die den größten Namen Frankreichs in nichts nachsteht. Diese ermöglicht es, ein bemerkenswertes Qualitätsniveau der Weine zu erreichen. Die Cave de Tain geht neue Wege mit sulfitfreien Cuvées, Bio-Cuvées, Süßweinen... Und ist stolz darauf, eine Palette von Weinen zu keltern, aus der herausragende Cuvées wie die Parzellenauswahlen „Les Hauts du Fief“ in Crozes-Hermitage oder „Fleur de Roc“ in Saint-Péray entstehen.