Cave de Tain
Sur les sols granitiques et alluvionnaires des deux rives du Rhône, résultats d’une évolution géologique complexe et d’une grande variété (granit et morènes), les cépages donnent le meilleur d’eux-mêmes – Syrah pour les vins rouges, Marsanne pour les vins blancs. Hormis les vignes que possèdent ses vignerons, certains depuis quatre générations, la Cave de Tain est elle-même propriétaire de vignobles dans les appellations Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Péray et surtout de 22 ha dans la prestigieuse appellation Hermitage.
Parallèlement à un long travail de cartographie des terroirs et d’observation de la nature, la Cave de Tain investit régulièrement et dispose maintenant d’un outil technique digne des plus grands noms de France. Il permet d'obtenir un niveau qualitatif remarquable des vins. La cave de Tain innove avec des cuvées sans sulfites, des cuvées Bio, des vins doux... Et est fière d’élaborer une palette de vins permettant la création de très grandes cuvées telles les Sélections Parcellaires « Les Hauts du Fief » en Crozes-Hermitage ou « Fleur de Roc » en Saint-Péray.
Plus d'informations sur le site des vins de Cave de Tain
Domaines recommandés par
Achetez vos vins Cave de Tain au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Nos dernières ventes de vins Cave de Tain
Cave de Tain - Crozes-Hermitage Nobles Rives blanc 2022
Crozes Hermitage
|Vin blanc
90/100 Jeb Dunnuck
« De brillantes notes d'agrumes, de pierre broyée et d'herbes mentholées se dégagent du Crozes-Hermitage Nobles Rives Blanc 2022, un Crozes-Hermitage pur, moyennement corsé et élégant. Il est magnifiquement équilibré, présente une acidité vive mais intégrée et une belle finale. » (Jeb Dunnuck 2024)
Cave de Tain - Saint-Péray Fleur de Roc 2022
Saint-Péray
|Vin blanc
4.5/5 (4 avis)
93/100 Decanter
-
16/20 Jancis Robinson
-
90/100 Jeb Dunnuck
« Des notes de fruits à noyau exotiques, de kaki et d'orange se dégagent du Saint-Péray Fleur De Roc 2022, un Saint-Péray élégant et joliment équilibré qui présente beaucoup de profondeur et de persistance en bouche, ainsi qu'une longueur exceptionnelle. [...] » (Jeb Dunnuck 2024)
Cave de Tain - Cornas Arènes Sauvages 2020
Cornas
|Vin rouge
93/100 James Suckling
-
1*Étoile Hachette
-
91/100 Jeb Dunnuck
« Des vignes de 50 ans et un élevage de 16 mois sous bois ont présidé à la naissance de cette cuvée à l'équilibre confiant et tout en nuances, au nez bien ouvert de gelée de framboise, de bonbon à la violette et de poivre noir, souligné de notes toastées et caramélisées du chêne. Une jolie éloquence qui se poursuit dans une bouche ronde et concentrée, stimulée par une fine fraîcheur mentholée et appuyée sur des tanins puissants, à la fermeté de bon augure. » (Le Guide Hachette 2024)
Cave de Tain - Hermitage Le Temps d’une rencontre rouge 2019
Hermitage
|Vin rouge
Médaille d'Or Terre de Vins
-
93/100 James Suckling
Laissez-vous séduire par une cuvée d’exception, fruit d’un échange entre Laurent Derhé, Meilleur Ouvrier de France Sommelier 2007, Gaëtan Bouvier, Meilleur Sommelier de France 2016, et la Cave de Tain. Un Hermitage au nez intense et gourmand rappelant les fruits noirs légèrement relevées par des notes de fumée chaude, de bois noble, et de poivre noir. La bouche est ample, imposante et équilibrée, caractérisée par une texture charnue et soyeuse, où les tanins racés apportent un relief à la fois massif et raffiné. La finale est fraîche offrant des arômes de petites baies noires avec une grande intensité.
Cave de Tain Vin de France Marsanne blanc
Vin de France
|Vin blanc
4.2/5 (6 avis)
Marsanne et Viognier des deux rives de la vallée du Rhône septentrionale composent cette cuvée. Emplie d'arômes de fruits blancs mûres et d'agrumes, la bouche est fraîche avec de légères notes grillées. Vin de plaisir, ce vin blanc fruité accompagnera vos apéritifs et vos risottos de poissons.
Cave de Tain - Crozes Hermitage Les Hauts du Fief 2018
Crozes Hermitage
|Vin rouge
4.3/5 (18 avis)
3*Coup de Coeur Hachette
-
93/100 Bettane & Desseauve
-
92/100 Jeb Dunnuck
-
91/100 Vinous
-
15,5/20 Jancis Robinson
-
91/100 Decanter
-
90/100 Robert Parker
« Régulièrement en vue dans ces pages, cette cuvée brille cette fois d'un éclat inédit. À l'attrait de la robe sombre lustrée de reflets violines s'ajoute un bouquet profond de cerise noire, de poivre blanc et de girofle, où l'élevage n'a pas entamé la pureté de fruit. La bouche offre toute la richesse et la plénitude des meilleures syrahs septentrionales : une onctuosité jamais pesante, du fruit noir juteux, une fine acidité ciselée et une densité étayée de tanins à la fois fermes et fins, une longue finale soulignée de notes fumées. Un équilibre parfait pour ce crozes qui ira loin. » (Le Guide Hachette des Vins 2022) • Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Cave de Tain Vin de France Syrah rouge
Vin de France
|Vin rouge
4/5 (3 avis)
91/100 Wine Enthusiast
« Des arômes de fraises juteuses, de pétales de roses séchées et de sauge s'expriment au nez de ce vin. Moyennement corsé, le palais offre des saveurs de framboises cuites, de vanille et d'herbes séchées. » (Wine Enthusiast 2023). Reflet typique de la Syrah, ce vin charnu et soyeux révèle le terroir des deux rives du Rhône septentrional.
Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives 2018
Hermitage
|Vin rouge
4.5/5 (6 avis)
2*Coup de Coeur Hachette
-
93/100 Bettane & Desseauve
-
91/100 Jeb Dunnuck
-
90/100 Robert Parker
« La cave de Tain fait une nouvelle fois l'unanimité avec ses hermitage concentrés et élégants, au boisé parfaitement dompté. Cette cuvée a d'emblée conquis le cœur des dégustateurs avec son nez fougueux mêlant baies noires confites et senteurs torréfiées (cacao, café grillé). On ressent aussi la présence de raisins très mûrs à travers une bouche concentrée, suave et puissante, bâtie sur des tanins fins et serrés, fruits d'un élevage en pièces bourguignonnes de différents âges (30 % neufs) réalisé avec doigté. La finale, longue et parfumée, fait la roue sur des notes de prune et d'épices douces. Une bouteille d'ores et déjà irrésistible, et pour longtemps. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Cave de Tain - Crozes Hermitage Les Hauts du Fief 2019
Crozes Hermitage
|Vin rouge
91/100 Robert Parker
-
90/100 James Suckling
-
90/100 Jeb Dunnuck
« Des arômes d'olive noire et de terreau noir apparaissent au nez du Crozes Hermitage les Hauts du Fief 2019. Il illustre largement les aspects positifs du millésime, sacrifiant légèrement le feu d'artifice aromatique au profit de la puissance, de la concentration et de la richesse. La bouche est corsée et ample, et se termine par une finale longue et veloutée. » (Wine Advocate 2022)
Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Domaine Pierre Secrète rouge 2020
IGP Collines Rhodaniennes
|Vin rouge
3.3/5 (6 avis)
Domaine Pierre Secrète allie fruit et caractère dans une jolie robe rouge profonde et intense. On se délecte avec son nez de fruits rouges sauvages (myrtille, cassis) et ses quelques notes torréfiées. En bouche on retrouve des arômes de fruits mûrs (cerise, coulis de cassis) avec une structure tannique élégante. Un petit prix qui plaira à tous.
Cave de Tain Cornas Cornas Bio 2018
Cornas
|Vin rouge
|Bio
90/100 Bettane & Desseauve
-
90/100 Vinous
«Une belle acidité dans ce vin où les tannins sont plus caressants que dans Nobles-Rives, un peu atypique pour l’appellation mais bien fait.» (Le Guide Bettane + Desseauve)
Cave de Tain - Cornas Arènes Sauvages 2019
Cornas
|Vin rouge
4/5 (1 avis)
2*Étoiles Hachette
-
92/100 Jeb Dunnuck
-
90/100 Robert Parker
-
90/100 Vinous
« Dans la veine des autres réussites de l'appellation, cette cuvée se démarque par ses reflets grenat marquant une pointe d'évolution et par son bouquet complexe et typé de gelée de cassis, de muscade et de cuir frais. L'élevage en fût a posé sa patte délicate sur un palais ample, charnu, juteux de fruits noirs, structuré par des tanins fins et consistants qui s'étirent dans une élégante finale minérale de graphite. À la fois puissant et flatteur, ce cornas ne manque de rien, et surtout pas d'avenir. » (Le Guide Hachette 2023) • Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Cave de Tain - Saint-Péray Fleur de Roc 2021
Saint-Péray
|Vin blanc
5/5 (2 avis)
93/100 Jeb Dunnuck
-
90/100 Robert Parker
-
89/100 Bettane & Desseauve
-
1*Étoile Hachette
Cuvée emplie de fraîcheur, à la minéralité expressive réhaussé par une belle salinité, aux notes de fruits blancs et d'agrumes, elle accompagnera parfaitement vos tajines de poissons ou vos marrons glacés. L'expression même du millésime ! • Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Le Grand Nord 2020
IGP Collines Rhodaniennes
|Vin blanc
4/5 (7 avis)
Issu de parcelles situées sur les cantons de Saint-Donat, de Tain et de Tournon, ce vin blanc frais et expressif au nez est marqué par les typicités du Viognier : poire, abricot, acacia. En bouche, rondeur et gourmandise jouent autour des notes d'agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. La finale est ample et élégante. Un délice !
Cave de Tain - Saint-Péray Fleur de Roc 2020
Saint-Péray
|Vin blanc
4.5/5 (2 avis)
93/100 Jeb Dunnuck
-
90/100 Robert Parker
-
89/100 Bettane & Desseauve
-
1*Étoile Hachette
« Plus expressif et plus tendu que nobles-rives, bouche fraîche et élégante, un vin de toucher, délicat et aux arômes citronnés qui préservent la fraîcheur, dans un millésime où les maturités montaient vite. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) • Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)