Die goldene Farbe von „Dame de Malt“ entsteht durch die Kombination von hellem Malz und stärker gerösteten Malzsorten, was dem Bier zudem Noten von Brot und Keksen verleiht. Seine Bitterkeit ist etwas ausgeprägter als bei einem klassischen Blondbier, bleibt aber dennoch sehr elegant und subtil. Man schätzt es wegen seiner Cremigkeit und es kommt während einer Mahlzeit besonders gut zur Geltung. Unbedingt probieren!
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Auge
orangefarbene Farbe mit goldenen Reflexen
Nase
Aromen von Brotkruste und kandierten Orangen
Geschmack
cremige Textur mit schönem Körper und einer leichten Bitterkeit im Abgang
Servieren
bei 8°C
Trinken ab
2019
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
Er passt sowohl zum Aperitif als auch zu einer Mahlzeit und harmoniert hervorragend mit Schweinebraten