Ein verführerischer Weißwein, der Rasse und Komplexität vereint!
Gault Millau 17/20Der Domaine de Beaurenard gehört zu den Pionieren in Sachen Weiß bei Châteauneuf-du-Pape dass er genauso gut gelingt wie seine Rotweine. Diese Cuvée „Boisrenard", ein seltener und exklusiver Wein, wird in einer Auflage von nur 5000 Flaschen produziert. Er stammt aus ein und derselben Parzelle von alte Reben über 60 Jahre alte Rebstöcke mit sehr geringen Erträgen von 18 hl/ha, in denen alle sechs weißen Rebsorten der AOC vertreten sind. Lassen Sie sich von diesem harmonischen Wein überraschen, der sich durch eine schöne Fülle und eine erstaunliche Frische auszeichnet. Ein großartiger Wein, der Sie nicht enttäuschen wird!
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Auge
Goldfarbene, hellgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen
Nase
Kandierte Früchte (Aprikosen, Ananas), ausgeprägte Mineralität, weiße Blüten.
Geschmack
Ein sehr vollmundiger, reichhaltiger Auftakt mit großer aromatischer Komplexität. Eine mineralische Note verleiht ihm eine schöne Frische.
Servieren
in der Karaffe bei 12 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2007
Höhepunkt
2009
Vorher trinken
2015
Produktion
5000 Flaschen
Weinbegleitung
Des poissons en sauce (pourquoi pas une truite sauce au bleu), une cassolette de poissons, un homard, un rôt de veau, un fromage de chèvre affiné...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Beaurenard ist einer der bewährten Werte der Appellation. 32 Hektar Rebfläche in Châteauneuf und 25 Hektar in den Côtes du Rhône und Rasteau bilden ein solides Erbe, das von den Brüdern Coulon biodynamisch bewirtschaftet wird. Zu ihnen gesellt sich seit kurzem der überaus sympathische und brillante Victor Coulon, die jüngste Generation der Dynastie. Der Stil des Hauses zeugt von großer Meisterschaft und verspricht schöne Überraschungen für alle, die geduldig sind. Besonders hervorzuheben ist die neue und spannende Cuvée „Gran-Partita“, inspiriert von Mozart, mit einer Assemblage aus 13 Rebsorten, die unsere volle Zustimmung findet. Als unbestreitbarer qualitativer Erfolg verleiht sie dem Weingut jenen Hauch von Verrücktheit, der im restlichen Sortiment manchmal fehlte. Bravo!
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Seit 1929 haben sich sieben Generationen abgewechselt, bis hin zu Daniel und Frédéric Coulon, die heute ein 63 Hektar großes Weingut leiten, das nach zertifizierten Bio- und biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet wird. Ein fester Wert im südlichen Tal, sowohl bei Châteauneuf als auch bei Rasteau (trocken und lieblich) und bei Côtes-du-Rhône.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)
Über das Weingut:
Die Familie Coulon betreibt seit sieben Generationen Weinbau. Paul und Régine bewirtschaften derzeit gemeinsam mit ihren beiden Söhnen Daniel und Frédéric dreißig Hektar in der Appellation Châteauneuf-du-Pape und fünfundzwanzig Hektar in der Côtes-du-Rhône, wobei sich die Terroirs deutlich voneinander unterscheiden. Die roten Trauben werden entrappt und anschließend leicht gemaischt. Der Ausbau erfolgt über 9 bis 15 Monate in Eichenfässern und -bottichen. Die Weine zeugen von einer hervorragenden Beherrschung der Weinbereitung, wobei die Weißweine oft durch große Eleganz bestechen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Man muss die alten Châteauneuf-du-Pape aus den 1950er- und 1960er-Jahren des Weinguts Beaurenard probiert haben, um sowohl das Potenzial als auch die Entwicklung der Produktion dieses legendären Weinguts zu verstehen. Ohne ihr Erbe zu verleugnen, haben sich die Brüder Coulon in Richtung Modernität weiterentwickelt. Die Rotweine sind dunkel und dicht geworden, mit einem gewissen Streben nach Kraft, ja sogar einem Hauch von Strenge. Bei beiden Farben ist der Ausbau durch eine ausgeprägte Holznote geprägt, insbesondere bei Boisrenard. Seit einigen Jahrgängen scheinen ihre Weine eine bessere Ausgewogenheit zu finden: Sie sind dynamischer und lebendiger. Da sie den Ausbau besser verinnerlichen, geben sie schon in jungen Jahren eine vielversprechende Frucht und eine schöne, aus dem Boden geschöpfte Energie wieder, die sie über die Zeit begleiten wird.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)