Domaine Mayard

Die Domaine Mayard umfasst ein Dutzend Hektar Rebfläche, davon 10 Hektar Châteauneuf-du-Pape auf vier kleinen Inseln in den Orten Grand Coulet, Les Serres, La Crau Est und Le Pointu in den Gemeinden Sorgues, Châteauneuf-du-Pape und Courthézon. Und 2 Hektar Côtes du Rhône auf den angrenzenden Terroirs: Valoris. Die beiden Brüder legen den Schwerpunkt auf eine lebendige Landwirtschaft, die den Boden und die Pflanzen in den Mittelpunkt ihrer Praktiken stellt. So verarbeiten sie Trauben aus alten Rebstöcken, die zwischen 80 und 120 Jahre alt sind, von Grenache, Mourvèdre, Cinsault und Syrah. 

Die Domaine Mayard bietet einen einzigartigen Châteauneuf-du-Pape, der das Beste eines Jahrgangs repräsentiert.