Domaine des Sénéchaux

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Das Weingut Domaine des Sénéchaux, das im renommierten Weinbaugebiet Châteauneuf-du-Pape liegt, gehört seit 2006 der Familie JM Cazes. Die Weine der Domaine des Sénéchaux spiegeln die Typizität des Terroirs wider, sowohl bei den Rot- als auch bei den Weißweinen, die auf einer Fläche von 27 Hektar angebaut werden. Die Domaine stammt aus dem 14. Jahrhundert und gehört zu den ältesten Weinbergen von Castro Novo, dem Land der Weine des Papstes.

Die Parzellen für den Rotwein der Domaine des Sénéchaux sind auf drei unterschiedlichen Böden angelegt: steinig-lehm-kalkhaltig, tiefsandig sowie aus Molasse- und Safre-Gestein. Der Rebsortenschnitt besteht aus Grenache, Syrah, Mourvèdre und Vaccarèse-Cinsault für die Rotweine sowie aus Roussanne, Grenache blanc, Clairette und Bourboulenc für die Weißweine. Die weißen Rebsorten liegen nach Süden und Südwesten auf sandig-lehmig-kalkhaltigem Boden. Die Domaine des Sénéchaux produziert vollmundige Rotweine sowie vollmundige und aromatische Weißweine.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Sénéchaux

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