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Domaine des Sénéchaux

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Das Weingut „Domaine des Sénéchaux“ liegt im renommierten Weinbaugebiet Châteauneuf-du-Pape und gehört seit 2006 der Familie JM Cazes. Die Weine der „Domaine des Sénéchaux“ spiegeln die Typizität des Terroirs wider, sowohl bei den Rot- als auch bei den Weißweinen, die auf einer Fläche von 27 Hektar angebaut werden. Die Domaine stammt aus dem 14. Jahrhundert und gehört zu den ältesten Weinbergen von Castro Novo, der Heimat der Weine des Papstes.

Die Parzellen für den Rotwein der Domaine des Sénéchaux sind auf drei unterschiedlichen Böden angelegt: steiniger Lehm-Kalk-Boden, tiefer Sandboden sowie Gestein aus Mollassit und Safre. Der Rebsortenschnitt besteht bei den Rotweinen aus Grenache, Syrah, Mourvèdre und Vaccarèse-Cinsault und bei den Weißweinen aus Roussanne, Grenache blanc, Clairette und Bourboulenc. Die weißen Rebsorten liegen in Süd- bis Südwestlage auf einem sandig-lehmig-kalkhaltigen Boden. Die Domaine des Sénéchaux produziert vollmundige Rotweine sowie gefüllte und aromatische Weißweine.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Sénéchaux

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