Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.5/5 par 4 clients
Notes : Robert Parker 93/100, Jancis Robinson 17,5/20, Wine Spectator 93/100
« Depuis 2006, ce domaine est la propriété de la famille Cazes (du Château Lynch-Bages à Pauillac), et les vins semblent gagner en qualité au fil des ans. Le Châteauneuf du Pape 2015 est charpenté et souple. Cet assemblage riche et tannique de Grenache, Syrah et Mourvèdre a passé du temps en foudres, vieilles barriques et cuves béton, donnant une cuvée puissante et concentrée, chargée en cerise et en épices. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

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Domaine :
Domaine des Sénéchaux
Millésime :
2015
Appellation :
Châteauneuf-du-Pape
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
52% Grenache, 28% Syrah, 20% Mourvèdre
Terroirs :
Sols de galets de quartzite
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Cuvaison de 24 jours
Degré d'alcool :
14.5 %
Elevage :
12 mois en foudres (56%), barriques (26%) et cuves (18%)
Oeil :
Robe couleur grenat
Nez :
Sur des arômes intenses de fruits mûrs avec des touches de cannelle et d'épices
Bouche :
Complexe et soyeuse, sur le cassis, la cerise griotte avec une touche de réglisse et de pain d'épices. Finale boisée et toastée. Tanins soyeux
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2030+
Ouvrir :
2 heures avant
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des viandes rouges, du gibier...
Plus d'informations sur le Domaine des Sénéchaux et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2017) : 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté : 93/100 (Exceptionnel)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté : 17,5/20

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Ce domaine très ancien et très bien situé, avec des sols de galets, d'argiles et de safre, a été repris en 2006 par la famille Cazes, propriétaire entre autres du pauillac Lynch-Bages. Une seule cuvée est produite en blanc comme en rouge et les derniers millésimes sont incontestablement soignés, dans un style classique qui peu à peu affirme sa personnalité.

Note des clients

4.5/5
sur 4 avis
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Note et avis de M. JEAN PIERE G. Publié le 20/08/2018
Merveilleux châteauneuf du Pape, un des tous meilleurs !!!
Note sans avis de M. KHALED U. Publié le 29/01/2019
Note sans avis de M. NICOLAS B. Publié le 20/05/2018
Note sans avis de M. SYLVAIN L. Publié le 29/01/2018
Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape est le plus grand, le plus ancien et le plus célèbre cru des Côtes du Rhône. Au XIVe siècle, la papauté, installée à Avignon, a élu Châteauneuf-du-Pape comme résidence d'été. Les papes qui s'y succédèrent, et notamment sous l’influence de Jean XXII , favorisèrent la production du vin et développèrent le vignoble. La rigueur dans les ...
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