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Château de Vaudieu – Châteauneuf-du-Pape „Les Clairette de Gabriel“ 2022

Château de Vaudieu - Châteauneuf-du-Pape Les Clairette de Gabriel 2022

96/100

Jeb Dunnuck

95/100

Wine Spectator

94/100

Robert Parker

blumig
bemerkenswert
Fisch

„Ein herrlicher Clairette-Wein mit Aromen von weißen Blüten und Zitrusnoten!“

„Auf seine leicht goldene Farbe folgt ein herrliches Bouquet von weißem Pfirsich, säuerlicher Ananas, Brioche und subtilen Noten von honigartigen weißen Blüten. Er ist mittelkräftig bis kräftig, am Gaumen konzentriert, rein und elegant, von schöner Tiefe mit einem herrlichen Abgang. Es ist ein weiterer bemerkenswerter Weißwein dieses talentierten Teams, der von ein oder zwei Jahren Flaschenreifung profitiert und sich über etwa zehn Jahre hinweg weiter verbessern wird.“ (Jeb Dunnuck 2023)

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Weingut

Château de Vaudieu

Cuvée

Les Clairette de Gabriel

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Region

Rhône

Rebsorten

100% Clairette

Anbaugebiete

Graue, mit Feuerstein durchsetzt Kalksteinböden

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Nach der schonenden Lese erfolgt die Pressung in einer pneumatischen Presse; die Moste werden ausgewählt und anschließend in die Edelstahltanks geleitet. Nach der Kaltklärung werden die klaren Moste zur alkoholischen Gärung in Fässer abgefüllt; die malolaktische Gärung wird unterbunden.

Reifung

9 Monate in Burgunder-Fässern

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Blassgoldene Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Elegante Noten von Zitrone und weißen Blüten

Geschmack

Schöne Rundheit und Mineralität voller Finesse, sehr angenehmer Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einer Kastaniencremesuppe, Ravioli, Jakobsmuscheln, gegrilltem Lachs...

Weitere Informationen unter Château de Vaudieu

Weitere Informationen unter Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Das Schloss Vaudieu, das 1767 von Admiral Gérin, dem Leutnant der Marineverwaltung von Marseille, erbaut wurde, ist eines der drei Schlösser aus dem 18. Jahrhundert in Châteauneuf-du-Pape. Das Weingut „Val de Dieu“, aus dem der Name „Vaudieu“ hervorgegangen ist, bewirtschaftet heute 70 Hektar Rebfläche, die auf Initiative von Gabriel und Juliette Meffre, bedeutenden Weinhändlern aus Gigondas, wiederhergestellt wurden. 1987 übernahm ihre Tochter Sylvette Bréchet das Weingut, 1990 kam ihr Sohn Laurent hinzu, der Renovierungsarbeiten am Weinkeller durchführte, um die parzellenweise Weinbereitung zu erleichtern. Die jüngsten Jahrgänge sind sehr gelungen, sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen, und zeichnen sich durch einen präzisen und kraftvollen Stil aus. Man darf gespannt sein!

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2022): 94/100 (Hervorragender Wein)

Zum Wein:

Der Châteauneuf-du-Pape „Les Clairette de Gabriel“ 2022, der im Jahr 2021 nicht vinifiziert wurde, unterscheidet sich stilistisch deutlich von den anderen Weißweinen dieses Weinguts. Er ist zurückhaltender und bietet verführerische Noten von geröstetem Brot und holzigen Gewürzen, die Noten von Birne und weißem Pfirsich umrahmen. Mittelkräftig bis kräftig, ist er dank der Gärung im Barrique und der Reifezeit auf der Hefe seidig im Mund, mit einem langen Abgang von Gewürzen und Zitrusfrüchten. Es handelt sich um einen soliden Wein, der vielleicht etwas mehr Lagerpotenzial hat als die Cuvées auf Grenache- oder Roussanne-Basis.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wein mit einer Bewertung von 95/100 (außergewöhnlicher Wein)

Zum Wein:

Ein gut durchdachter Weißwein mit cremigen Obstaromen, die sich mit einer mineralischen Energiebasis vermischen. Reichhaltig im Stil und doch perfekt ausgewogen, mit einer Säure, die Anklänge von Chinin aufweist und den Wein konzentriert und rein hält. Er bietet schöne Noten von getrockneter Kamille und Heidekraut und zeigt damit die Schönheit und das Potenzial der Clairette-Rebsorte in dieser Region. Jetzt trinkreif und bis 2030 genießbar.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 96/100

Zum Wein:

Der Châteauneuf-du-Pape „Les Clairette de Gabriel Blanc“ 2022 ist ein Wein aus 100 % Clairette, der zu gleichen Teilen in neuen und gebrauchten Fässern ausgebaut wurde. Auf seine leicht goldene Farbe folgt ein herrliches Bouquet von weißem Pfirsich, säuerlicher Ananas, Brioche und subtilen Noten von honigartigen weißen Blüten. Er ist mittelkräftig bis kräftig, am Gaumen konzentriert, rein und elegant, von schöner Tiefe und mit einem herrlichen Abgang. Es ist ein weiterer bemerkenswerter Weißwein dieses talentierten Teams, der von einer ein- bis zweijährigen Flaschenreifung profitiert und sich über etwa zehn Jahre hinweg weiter verbessern wird.

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