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Le Vieux Télégraphe – Châteauneuf-du-Pape 2012

Le Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape 2012

17/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

93/100

Robert Parker

„Dieser Châteauneuf-du-Pape Blanc 2012 ist eine Assemblage aus Clairette, Grenache Blanc, Roussanne und Bourboulenc, die in Fässern ausgebaut wurde. Ein vorbildlicher Châteauneuf mit schönen Noten von weißem Pfirsich, grünen Mandeln und Geißblatt, mittelkräftig, konzentriert, noch sehr frisch und knackig am Gaumen. Kann jederzeit in den nächsten zehn Jahren getrunken werden, sogar noch länger.“ (Wine Advocate 2013 – Robert Parker)

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Weingut

Domaine du Vieux Télégraphe

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Region

Rhône

Rebsorten

40% Clairette, 30% Grenache blanc, 15% Bourboulenc, 15% Roussane

Terroirs

steinige Hochebene der Crau (im Südosten der Appellation, an der Kreuzung der Dörfer Bédarrides, Châteauneuf-du-Pape und Couthézon)

Weinbau

Alter der Rebstöcke: durchschnittlich 40 Jahre

Weinlese

Manuell mit doppelter Sortierung im Weinberg und einer dritten Sortierung bei der Ankunft im Weinkeller

Weinbereitung

Pressung in pneumatischer Presse, Gärung in Holzfässern (Barriques, Demi-Muids, Foudres)

Reifung

12 Monate im Holzfass

Auge

schönes, glänzendes Kleid

Nase

frisch, mit eher blumigen als fruchtigen Aromen

Mund

Ausgewogenheit und Frische dominieren, viel Eleganz

Servieren

bei 12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2014

Vorher trinken

2022 und darüber hinaus

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Krustentieren, gegrilltem Fisch...

Weitere Informationen unter Domaine du Vieux Télégraphe

Weitere Informationen unter Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2015) 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2016) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein:

Klassischer Typ, auf Bienenwachsbasis, aber ohne oxidative Note, sehr fein, vor allem nicht gekühlt trinken.

Über das Weingut:

Dieses herrliche Weingut in Bédarrides ist eines der bedeutendsten der Appellation und verfügt über einen weitläufigen, zusammenhängenden Weinberg, der vollständig auf dem Plateau de la Crau liegt. Der Rotwein ist einer der vollmundigsten der Appellation und wird von der Familie Brunier in einem gekonnt ausgearbeiteten Stil hergestellt, der trotz des hohen Alkoholgehalts nicht auf Kraft setzt, sondern im Gegenteil auf Ausgewogenheit und Trinkbarkeit. Dazu wird mit komplexen Rebsorten gearbeitet und nicht unbedingt auf überreife Trauben gesetzt! Die verschiedenen Weine, die früher auf dem Weinberg Cru Roquette produziert wurden, sind nun in Vieux-Télégraphe integriert, der ausgezeichnete Clos-Roquette in Weiß und der herrliche Rotwein unter dem Namen des Ortsteils Piedlong.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2013) 93/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Dieser Châteauneuf-du-Pape Blanc 2012 ist eine Assemblage aus Clairette, Grenache Blanc, Roussanne und Bourboulenc, die in Fässern ausgebaut wurde. Ein vorbildlicher Châteauneuf mit schönen Noten von weißem Pfirsich, grünen Mandeln und Geißblatt, am Gaumen mittelkräftig, konzentriert, noch sehr frisch und knackig. Kann jederzeit in den nächsten zehn Jahren getrunken werden, sogar noch länger.

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2014) 17/20 (Großartiger Wein)

Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Der Vieux Télégramme ist ein Weißwein, der sich durch sein dichtes Fruchtfleisch und seine saftige Frucht auszeichnet. Er bietet eine schöne aromatische Komplexität.

Über das Weingut:

Unter dem Namen Vignobles Brunier haben wir die Weingüter Vieux Télégraphe, La Roquète (seit dem Jahrgang 2011 Accent de La Roquète) und Les Pallières in Gigondas zusammengefasst, die alle den Brüdern Brunier gehören. Drei Referenzweingüter. Die herrlichen Kieselsteine der Crau, einem warmen Terroir, sind der Ursprung der Typizität der Weine von Vieux Télégraphe. Das Weingut produziert dort einen bedeutenden und einzigartigen Jahrgang von großer Regelmäßigkeit. Die wenig oder gar nicht entrappten Trauben, die in alten Fässern ausgebaut werden, ergeben reichhaltige Weine, die eine lange Lagerung benötigen, um ihre Energie zu entfalten. Dadurch entfalten sie die ganze Mineralität dieses herrlichen Terroirs. Der Weinberg liegt im Zentrum des Dorfes Châteauneuf-du-Pape und ist überwiegend auf dem Plateau von Pielong und im sandigeren Viertel Pignan angelegt. La Roquète wird ab 2011 zu Accent de La Roquète, einem Wein, der aus den besten Trauben hergestellt wird. Die Weine sind stets geradlinig und rein, eher elegant als imposant. Der Rest wird in die Cuvée Le Télégramme umklassifiziert, die neu auf dem französischen Markt ist. Und schließlich das Weingut Les Pallières, ein herrlicher Weinberg in Gigondas, der sich in Terrassen unterhalb der Dentelles de Montmirail erstreckt. Der Wein präsentiert sich in einem tiefgründigen, strukturierten Stil ohne Schwere.

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