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M. Chapoutier – Condrieu Invitare 2009

M. Chapoutier - Condrieu Invitare 2009

Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5
4.3/5 (3 Kunden)

Anmerkungen: La Revue du Vin de France – Sonderausgabe Jahrgang 2009 (Ein gelungener Jahrgang)
Der Condrieu Invitare stammt aus Weinbergen, die auf kleinen, sehr steilen Parzellen angebaut werden, was eine präzise und sorgfältige Arbeit erfordert, fast Rebstock für Rebstock. Ein vollmundiger Wein mit sehr fruchtigen Noten von Birne, Aprikose und weißen Blüten, mit rauchigen Aromen, die den mineralischen Charakter unterstreichen. Eine schöne Flasche!

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Weingut

M. Chapoutier

Cuvée

Invitare

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Condrieu

Region

Rhône

Rebsorten

100% Viognier

Anbaugebiete

Die nach Süden und Südosten ausgerichteten Böden bestehen aus Granitsand und Schwemmböden gleicher Beschaffenheit

Weinbau

biodynamischer Anbau: Bodenbearbeitung, keine chemischen Zusätze, kontrollierte Erträge

Weinlese

Handernte bei voller Reife

Weinbereitung

Nach dem Pressen erfolgt eine 48-stündige statische Kaltklärung. Die alkoholische Gärung, die bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C stattfindet, wird ausschließlich von den natürlichen Hefen bewirkt.

Reifung

Ein Teil des Weins wird nach Abschluss der Vorklärung in Eichenfässern ausgebaut (30 bis 50 %)

Alkoholgehalt

14%

Auge

Kräftiges Gold, goldgelb mit einigen grünen Reflexen

Nase

sehr fruchtig, Birne, Aprikose, weiße Blüten, mit rauchigen Noten, die den mineralischen Charakter unterstreichen

Geschmack

frisch, ausgewogen, getragen von einer schönen Säure, die ihm eine luftige und elegante Note verleiht

Servieren

in der Flasche bei 10–11 °C

Öffnen

1 Stunde vor dem Servieren

Trinken ab

2011

Höhepunkt

2012

Vorher trinken

2016

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur des filets de sole, des coquilles Saint-Jacques, du saumon cru marin&eacute;, du fromage de ch&egrave;vre... <br/>

Weitere Informationen unter M. Chapoutier

Weitere Informationen unter Condrieu

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Michel Chapoutier wird heute tatkräftig von seinen Kindern Mathilde und Maxime unterstützt, um das bedeutendste Weingut der nördlichen Rhône zu leiten, das seit jeher auf Hermitage und Crozes-Hermitage spezialisiert ist. Chapoutier steht zum einen für einen bedeutenden Weinhandel, zum anderen aber auch für erstklassige Weine aus eigenem Anbau, wobei die Rebflächen des Weinguts seit langem biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Parzellenauswahlen, das Spitzensegment, spiegeln perfekt die Philosophie des Hausherrn wider: Parzellenweine, sortenrein und jedes Jahr produziert, sind sie vor allem Ausdruck eines Terroirs, in seinen guten Seiten wie manchmal auch in seinen Exzessen.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses traditionsreiche (aus dem 19. Jahrhundert stammende) und unverzichtbare Weingut, das Michel Chapoutier ab den 1990er Jahren international bekannt gemacht hat, bietet ein breites Sortiment an Weinen aus eigenen Weinbergen (345 ha, biodynamisch bewirtschaftet) oder aus zugekauften Trauben an, und zwar in den meisten bedeutenden Appellationen des Rhonetals sowie im Roussillon und im Elsass. Seine Kinder, Mathilde und Maxime, sind kürzlich in das Familienunternehmen eingetreten.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Unter der Adresse „Maison M. Chapoutier“ vereinen wir die Weine aus dem Handelsgeschäft dieser 200 Jahre alten Institution aus Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, mittlerweile unterstützt von seiner Tochter Mathilde, präsentiert hier eine sehr breite Palette an Appellationen aus dem Rhône-Tal mit einem Produktionsvolumen von fast einer Million Flaschen. Doch der Name Chapoutier ist auch in anderen Regionen präsent (Champagne, Elsass, Languedoc oder auch Australien), was die Dynamik dieser Familie belegt. Während einige Cuvées überzeugen, sind andere hingegen eher durchschnittlich. Diese Heterogenität veranlasst uns, dem Haus in diesem Jahr den Stern abzuerkennen.

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