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Le Clos des Saumanes 2013

Le Clos des Saumanes 2013

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (4 Kunden)
Dieser Weißwein mit seiner sehr blassen, kristallklaren Farbe entfaltet ein feines und elegantes Bouquet von weißen Blüten, frischen Aprikosen und Birnen. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer straffen und aromatischen Struktur sowie Noten von weißen Früchten (Pfirsich). Eine zarte Mineralität prägt den Abgang und erinnert an sein Terroir … Ein Wein für gesellige Momente, eine Einladung zum gemeinsamen Genuss!

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Weingut

Le Clos des Saumanes

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Côtes du Rhône

Region

Rhône

Rebsorten

70% Grenache blanc, 15% Clairette, 8% Viognier, 7% Roussane

Anbaugebiete

ziemlich tiefe Böden, die überwiegend aus meist großen Kieselsteinen bestehen, eingebettet in eine lehmig-sandige Matrix

Weinbau

nachhaltiger Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Die geklärten Moste werden etwa zwölf Tage lang bei niedriger Temperatur (12–16 °C) vergoren.

Reifung

im Tank

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Sehr blasse, kristallklare Farbe mit metallischen Reflexen

Nase

ein zarter und eleganter Duft nach weißen Blüten, frischen Aprikosen und Birnen

Geschmack

Kräftiger Auftakt mit einer straffen, aromatischen Struktur und Noten von weißen Früchten (Pfirsich). Eine Mineralität, die den Abgang prägt und an sein Terroir erinnert

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vor dem Trinken

2016

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

à déguster sur des poissons crémés, des fruits de mer...<br/>

Weitere Informationen unter Le Clos des Saumanes

Weitere Informationen unter Côtes du Rhône

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2013) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

 
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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