Côtes-du-Rhône

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Côtes-du-Rhône
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les sols à galets aux terres argileuses, les sols caillouteux “argilo-calcaires” et les sols d'épandages caillouteux (sur les pentes des reliefs) offrent à la vigne une alimentation en eau régulière et la restitution, durant la nuit, de la chaleur emmagasinée le jour par les cailloux. Ils sont particulièrement propices à l'élaboration de vins de garde. Les sols loessiques et les sols sablonneux offrent une alimentation hydrique plus contrastée. Ils conviennent mieux à l'élaboration des vins blancs et rosés ainsi qu'aux vins rouges plus légers.

Les conditions climatiques, mais aussi la nature des sols, ont conditionné l'implantation des cépages. Chaque cépage amène ses qualités et, associé aux autres, permet d'atteindre équilibre et harmonie. Dans les vins de Côtes-du-Rhône rouges, le Grenache, cépage de base, apporte fruité, chaleur et rondeur. La Syrah et le Mourvèdre confèrent au vin des arômes épicés, une couleur et une structure soutenues apte au vieillissement. Le Cinsault apporte finesse et permet d'élaborer des rosés et des vins primeurs fruités. Les vins blancs marient arômes et fraîcheur grâce à l'assemblage de différents cépages comme Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Clairette, et/ou Viognier. Sur proposition des vignerons, un nouveau décret d'appellation a été adopté en 1996 dont le but est de renforcer la typicité des vins des Côtes-du-Rhône. Pour les vins rouges et rosés, le Grenache devra représenter au moins 40% de l'encépagement (exception des vins produits dans la partie septentrionale à base de Syrah). De même, pour les vins blancs, 80% de l'encépagement sont représentés par le Grenache blanc, la Clairette, la Marsanne, la Roussanne, le Bourboulenc et le Viognier.

De grandes maisons proposent d'excellents crus de Côtes-du-Rhône qui permettent d'apprécier la diversité des cépages et des terroirs: M. Chapoutier, le Domaine Tardieu Laurent, la Maison Delas Frères ou l'incontournable E. Guigal.

L'AOC Côtes-du-Rhône Villages est officiellement mise en place en 1967. Elle couvre aujourd’hui 95 communes, réparties dans les 4 départements du sud du vignoble : l’Ardèche, la Drôme, le Gard et le Vaucluse. Elle s'étend sur 3380 hectares de vignes en production, principalement en rouge.
On retrouve les mêmes sols que pour l'AOC Côtes-du-Rhône mais les critères de pris en compte, climat et sol, sont appliqués avec plus de rigueur compte tenu des règles de production de l'Appellation. Les rendements sont notamment plus faibles, avec une moyenne de 34 hl/ha.

Reconnus pour leur spécificité, 18 noms géographiques peuvent figurer sur l’étiquette : Rochegude, Rousset les Vignes, Saint Maurice, Saint Pantaléon les Vignes, Cairanne, Gadagne, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Sablet, Séguret, Valréas, Visan, Chusclan, Laudun, Saint Gervais et Signargues Ce sont les Côtes du Rhône Villages avec nom géographique.

Plus d'informations sur le site des vins de Côtes-du-Rhône

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Delas Frères - Côtes-du-Rhône Saint-Esprit rouge 2018

2*Étoiles Hachette

(Notes millésime 2017)

Ce Côtes-du-Rhône s'ouvre généreusement sur les arômes variétaux de la Syrah : les fruits rouges, la violette, la réglisse... Un rouge qui se démarque par sa rondeur en bouche, son ampleur et sa finesse, qui en font un produit unique dans sa catégorie. Pour les beaux moments de convivialité !

Septentria - Tantum DUO rouge 2017

90/100 A. Larsson

« Couleur rubis moyenne à profonde avec une teinte pourpre. Le nez offre des arômes de fruits sucrés mêlant des baies rouges et noires à un soupçon d'épices de chêne et de pain d'épices. Bonne attaque, texture plutôt dense mais polie et souple, couches de baies broyées aux fines épices, gingembre et clou de girofle permettant une longue finale. » (Andreas Larsson - 2019 ) Un Côtes-du-Rhône tout en saveurs !

Septentria - Tantum SOLO Viognier blanc 2017

90/100 A. Larsson

« Couleur dorée intense. Nez pur et aromatique offrant chèvrefeuille, fruits à noyaux, abricot et quelques notes de noisette. La bouche est ample, opulente et fruitée avec une acidité arrondie, chaleureuse et mûre mais équilibrée avec une finale longue et chaleureuse. » (Andreas Larsson - 2019 ) Superbe !

Domaine de Mourchon - Grande Réserve 2016

90-92/100 Robert Parker

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94/100 Jeb Dunnuck

« Le Séguret Grande Réserve 2016 est un produit qui met tout le monde d'accord et coche toutes mes cases. Un fabuleux parfum de myrtilles, de kirsch, de poivre moulu, de violette et de roches concassées est suivi par un vin du Rhône voluptueux et expansif dévoilant une richesse corsée, une texture expansive, une profondeur à bascule en milieu de bouche et des tanins doux. C'est un Séguret sensationnel qui vous transportera instantanément sur ces magnifiques coteaux calcaires du sud de la France.» (Jeb Dunnuck)

Domaine de Mourchon - Family Réserve Grenache 2016

94/100 Jeb Dunnuck

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92/100 Wine Spectator

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16,5/20 Jancis Robinson

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91-93/100 Robert Parker

« Les plus vieilles vignes de Grenache »

« Family Grenache 2016 se présente magnifique, d'une teinte pourpre profonde suivie d'un incroyable bouquet complexe de cerises noires et de myrtilles épicées mêlé à des touches de réglisse, lavande, garrigue poivrée et de violette. Un Grenache profond, riche et puissant soutenu d'une belle fraîcheur, des tanins mûrs et une superbe finale minérale. Il aurait facilement sa place dans une dégustation à l'aveugle face à des Châteauneuf-du-Pape de choix.» (Jeb Dunnuck - 2020)

Domaine de Mourchon - Tradition 2017

16,5/20 Jancis Robinson

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90-92/100 Robert Parker

« Le Côtes du Rhône Villages Seguret Tradition 2017 est corsé, crémeux et luxuriant en bouche, mais il reste vif, énergique avec une longue finale. Il est fruité et épicé, avec des notes de moka, de clou de girofle et de piment de la Jamaïque qui persistent en finale. L'assemblage est composé à 65% de Grenache, 25% de Syrah et 10% de Carignan.» (Wine Advocate - Joe Czerwinski) Une belle introduction aux vins du domaine.

Mas de Libian - Khayyâm 2018

Sélectionné Bettane & Desseauve

« Le Vin est un grain de beauté sur la joue de l’intelligence » (Omar Khayyâm, poète et mathématicien Persan, musulman du XI° siècle) Hommage à cet amoureux du vin, la cuvée Khayyâm est un poète qui a besoin d'un peu de temps pour se déployer et révéler les mystères qu'il recèle. Oriental, épicé, chaleureux, il est fort conseillé de l’inviter l’hiver où il se chargera de réchauffer votre table.

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz 2017

91/100 James Suckling

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16,5/20 Jancis Robinson

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90-92/100 Jeb Dunnuck

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91-94/100 Robert Parker

« Le Côtes du Rhône Les Quartz 2017 semble être une cuvée spéciale. Corsée, concentrée et veloutée, elle offre des notes fruitées intenses de framboises mûres et de fruits à noyau avec une belle persistance en finale.» (Wine Advocate 2018 - Joe Czerwinski) Un incontournable du domaine !

Le Clos du Caillou - Bouquet des Garrigues blanc 2019

1*Étoile Hachette

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90/100 Wine Spectator

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91/100 Jeb Dunnuck

(Notes millésime 2018)

Bouquet des Garrigues est un blanc subtilement épicé et nous emporte sur des arômes de fruits à chair blanche, de poire bien mûre et notes d'ananas Victoria. Brillante et précise, la bouche s'amorce avec fraîcheur et élégance dans une matière onctueuse, dévoilant des saveurs de sabayon d'ananas, d'abricot et brugnon. Très belle fraîcheur et belle longueur sur les épices. Juste superbe !

Le Clos du Caillou - Bouquet des Garrigues rouge 2018

88-90/100 Jeb Dunnuck

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90-93/100 Robert Parker

(Notes millésime 2017)

Dans un style élégant et raffiné, Le Bouquet des Garrigues rouge évoque les fraises des bois écrasées avec des notes sanguines et un fond très épicés (poivre). L'attaque est onctueuse et sapide, construite autour des fruits rouges et des épices mais avec une minéralité et une fraîcheur apportant un équilibre maîtrisé. Une trame tannique très élégante !

Alain Jaume - Côtes-du-Rhône Réserve Grand Veneur rouge 2018

89-91/100 Robert Parker

« Mieux que la cuvée traditionnelle, le Côtes du Rhône Réserve Bio 2018 présente au nez des notes de garrigue fleurie, avec une note complexe de framboise. Il est mi-corsé à corsé, soyeux et tendre, avec une longue finale légèrement herbacée.» (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) Prix Plaisir !

Domaine Grand Veneur - Côtes-du-Rhône Les Champauvins 2018

90-92/100 Robert Parker

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1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2017)

Ce Côtes du Rhône incontournable est définitivement très gourmand, rond et d'une grande générosité en fruits sur ce millésime 2018. Fidèle à sa réputation son nez riche en fruits offre des notes de griottes très mûres, agrémentées d'épices et d'une touche sauvage. La bouche est impressionnante, concentrée en arômes, profonde avec une structure charpentée. À ne pas manquer !

Xavier Vignon - Côtes-du-Rhône rosé 2019

Paré d'une belle robe saumonée, ce rosé dans un assemblage typiquement sudiste Mourvèdre, Cinsault, Syrah, et Grenache se révèle plein de fruits des bois et d'épices (fraises, framboises, thym). Le vin est fruité et équilibré en bouche, mêlant intensité et fraîcheur, dans une finale persistante. Une cuvée idéale pour les fêtes estivales en famille ou entre amis !

Domaine Santa Duc - Les Quatre Terres 2018

87-89/100 Robert Parker

« Le Côtes du Rhône 2018 Les Quatre Terres est un assemblage de parcelles de Rasteau, Roaix, Séguret et Vacqueras. Majoritairement composé de Grenache, il présente des notes florales et des framboises presque confiturées. Mi-corsé, il est soyeux et souple en bouche, avec une douceur attrayante pour une consommation de tous les jours.» (Wine Advocate - Joe Czerwinski) Un Côtes du Rhône sur sables, au beau croquant !

Domaine La Lôyane - Côtes du Rhône Cuvée Bonheur blanc 2019

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2018)

La version blanc de la Cuvée Bonheur, composée de 40 % Roussanne, 40% Viognier et 20% Grenache Blanc pour un plaisir instantané aux notes de fruits exotiques et de fleurs blanches. En bouche rondeur, générosité et intensité aromatique l'emportent. Enfin, un corps structuré et une belle fraîcheur apportent l'équilibre nécessaire à une longue persistance sur la mangue. Excellent rapport qualité-prix !