Bewertungen: Bettane & Desseauve 14,5/20 (Sofortiger Genuss), Gault Millau 14/20
„Was für ein schöner, lang anhaltender und schmackhafter Wein mit Noten des Südens, der Garrigue, von Fenchel und Minze, abgerundet durch Lakritz und milde Gewürze. Am Gaumen ist er lebhaft und pudrig, mit einem schönen Abgang. “ (Les Meilleurs Vins de France 2011 – Gault Millau)
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Auge
goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen, glänzend und klar
Nase
sehr intensiv nach reifen gelben Früchten (Aprikosen und Pfirsiche) und gelben Blüten, die für Frische sorgen
Geschmack
runder, vollmundiger Geschmack, sehr ausgewogen, mit einem Abgang von schöner Mineralität
Servieren
bei 10°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2011
Vorher trinken
2015
Weinbegleitung
A déguster sur des plats épicés ou relevés, des poissons grillés, une bouillabaisse...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Seit 15 Jahren haben sich die Perrins vom Château de Beaucastel durch den Erwerb von Weingütern im südlichen Rhonetal weiterentwickelt. Ein Vorhaben, das sowohl im Luberon mit der „Vieille Ferme“ als auch auf den anderen vorgestellten Terroirs erfolgreich umgesetzt wurde. Eine perfekte Beherrschung der Gärungsprozesse sowie eine angemessene Reifung tragen wesentlich dazu bei.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Haus Perrin, das 1909 vom Urgroßvater Gabriel Tramier gegründet wurde, verbindet seit fünf Generationen den Weinhandel mit dem Weinbau, darunter das renommierte Ch. de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape) und La Vieille Ferme, ein weitläufiges Weingut im Luberon.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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