Domaine Gallety - Cuvée Spéciale blanc 2017
14,5/20
Bettane & Desseauve
Der Weißwein der Domaine Gallety ist sowohl in der Nase als auch am Gaumen sehr ausdrucksstark und zeichnet sich durch eine schöne Fülle aus. In Kombination mit seiner natürlichen Säure verleiht dies dem Wein einen ganz besonderen Abgang, der sich sowohl als Aperitif als auch zu Meeresfrüchten hervorragend eignet.
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Nase
sehr ausdrucksstark, fruchtbetont
Geschmack
Schöne Fülle und ausgewogene Säure. Schöner Abgang
Servieren
bei 10-12°C
Trinken ab
2018
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
passt sowohl als Aperitif als auch zu Fisch, Meeresfrüchten, Kalbsragout...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 14,5/20 (Jahrgang 2016) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
David Alexandre und Alain Gallety bilden ein spritziges und innovatives Vater-Sohn-Duo. Das Weingut ist der Inbegriff des südlichen Rotweins … von morgen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Familie Gallety ist seit 1974 in der Ardèche ansässig und produziert die renommiertesten Côtes du Vivarais auf dem Markt. Alain und David-Alexandre bewirtschaften die 15 Hektar dieses Weinguts allein nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus. Ein Juwel auf halbem Weg zwischen dem Norden und dem Süden des Rhonetals.