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Mas des Volques
Das Weingut Mas Des Volques liegt am Fuße der Cevennen im Dorf Aigremont. Seit 2010 hat sich das Mas des Volques aus dem Genossenschaftssystem gelöst, um eigene Weine zu keltern. Heute steht die 4. Generation unter der Leitung von Nicolas Souchon an der Spitze des Weinguts. Nachdem er sich auf anderen Weingütern in Frankreich und im Ausland seine Sporen verdient hatte, kehrte er 2010 auf das Familienweingut zurück.
Das Mas des Volques erstreckt sich über 18 Hektar, die nach den Grundsätzen des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet werden, wobei Methoden des biologischen und biodynamischen Anbaus zum Einsatz kommen. Die Reben wachsen auf einem kalk- und mergelhaltigen Terroir. Das Mas des Volques produziert Weine der AOP Duché d’Uzès und der IGP Cévennes.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Volques
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