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Mas des Volques - Esus 2016

Name: Mas des Volques - Esus 2016
Brand: Mas des Volques
Rating: 4.6 (5 reviews)

Duché d'Uzès|Vin rouge

4.6/5 (5 clients)

90/100

Jeb Dunnuck

« La gamme des rouges commence par le classique Esus, Duché d'Uzès 2016 composé en grande partie de Syrah mais aussi de Grenache (30%), de Cinsault (15%) et de Carignan (10%). Les notes de poivre vert, de prunes, de mûres et de sous-bois donnent un vin charnu, concentré avec une jolie texture. 2016 est plein de charme. » (Jeb Dunnuck 2017)

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Site noté

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Domaine

Mas des Volques

Cuvée

Esus

Millésime

2016

Appellation

Duché d'Uzès

Région

Rhône

Cépages

40% Syrah, 30% Grenache, 15% Carignan, 15% Cinsault

Terroirs

Coteaux argilo-calcaire

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Cépages vinifiés séparemment, égrappage puis cuvaison de 3 à 4 semaines

Degré d'alcool

14.5%

Nez

Notes de fruits rouges bien mûrs, réglisse et garrigue

Bouche

Ample avec des tanins fins, une belle finale avec des notes toastées et mentholées

Servir

À 14°C

Ouvrir

1h avant

Boire avant

2022

Accords mets/vins

S'accompagnera d'une belle pièce de boeuf grillée, un tajine, un méchoui...

Plus d'information sur Mas des Volques

Plus d'information sur Duché d'Uzès

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Nicolas Souchon est le maître de chai du clos Saint-Jean à Châteauneuf-du-Pape. Il a également créé son propre domaine, le mas des Volques, tout près de Nîmes sur les terroirs du Duché d'Uzés. Les Volques sont la première tribu qui a peuplé le bassin méditerranéen, bien avant les Romains. Nicolas s'est aidé des bons conseils de Philippe Cambie pour créer deux cuvées : volcae, issue de très vieilles vignes de grenache, syrah et carignan, élevée en belle futaille et un alba-dolia, autour de la roussanne et du viognier, un savoureux blanc de gastronomie. Les premiers millésimes atteignent déjà un très haut niveau. À suivre donc.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2018) 90/100

A propos du vin :

La gamme des rouges commence par le classique Esus, Duché d'Uzès 2016 composé en grande partie de Syrah mais aussi de Grenache (30%), de Cinsault (15%) et de Carignan (10%). Les notes de poivre vert, de prunes, de mûres et de sous-bois donnent un vin charnu, concentré avec une jolie texture. 2016 est plein de charme.

Note des clients

4.6/5

sur 5 avis