Mas des Volques - Esus 2016

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.6/5 (5 clients)

90/100

Jeb Dunnuck

« La gamme des rouges commence par le classique Esus, Duché d'Uzès 2016 composé en grande partie de Syrah mais aussi de Grenache (30%), de Cinsault (15%) et de Carignan (10%). Les notes de poivre vert, de prunes, de mûres et de sous-bois donnent un vin charnu, concentré avec une jolie texture. 2016 est plein de charme. » (Jeb Dunnuck 2017)

Caractéristiques du vin

Domaine

Mas des Volques

Cuvée

Esus

Millésime

2016

Appellation

Duché d'Uzès

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

40% Syrah, 30% Grenache, 15% Carignan, 15% Cinsault

Terroirs

Coteaux argilo-calcaire

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Cépages vinifiés séparemment, égrappage puis cuvaison de 3 à 4 semaines

Degré d'alcool

14.5%

Dégustation & accords

Nez

Notes de fruits rouges bien mûrs, réglisse et garrigue

Bouche

Ample avec des tanins fins, une belle finale avec des notes toastées et mentholées

Servir

À 14°C

Ouvrir

1h avant

Boire avant

2022

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'accompagnera d'une belle pièce de boeuf grillée, un tajine, un méchoui...

Mas des Volques

Plus d'information sur Mas des Volques

Duché d'Uzès

Née en 2013, l'appellation Duché D'Uzès appartient à la région viticole du Rhône. L'aire de l'appellation Duché D'Uzès s'étend sur 285 hectares, répartis sur 77 communes. Une quarantaine de vignerons produisent le nectar de Duché d'Uzès, qui se décline dans les 3 couleurs : 58% de vin rouge, 25% de blanc et 17% de rosé.
Le vignoble du Duché d’Uzès s’appuie majoritairement sur des sols argilo-calcaires. Il couvre les parcelles en coteaux qui longent la garrigue. La géologie fait apparaître des formations variées telles que le grès, les marnes, les galets, les alluvions anciennes, les calcaires durs…
Les vins rouges sont colorés, aromatiques, épicés et fruités, ils sont souvent marqués de pointes de réglisse, de poivre et des effluves d’herbes aromatiques qui rappellent la garrigue environnante. L'encépagement se compose de la Syrah, du Grenache, du Cinsault et du Carignan.
Les vins blancs Duché d’Uzès révèlent la complexité de leur assemblage (Viognier, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino) : parfums d’amande, de fruits secs et de fleurs. La dégustation est riche et pleine de saveurs, gardant toujours une belle fraîcheur en fin de bouche.
Plus d'information sur les vins Duché d'Uzès

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Nicolas Souchon est le maître de chai du clos Saint-Jean à Châteauneuf-du-Pape. Il a également créé son propre domaine, le mas des Volques, tout près de Nîmes sur les terroirs du Duché d'Uzés. Les Volques sont la première tribu qui a peuplé le bassin méditerranéen, bien avant les Romains. Nicolas s'est aidé des bons conseils de Philippe Cambie pour créer deux cuvées : volcae, issue de très vieilles vignes de grenache, syrah et carignan, élevée en belle futaille et un alba-dolia, autour de la roussanne et du viognier, un savoureux blanc de gastronomie. Les premiers millésimes atteignent déjà un très haut niveau. À suivre donc.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2018) 90/100

A propos du vin :

La gamme des rouges commence par le classique Esus, Duché d'Uzès 2016 composé en grande partie de Syrah mais aussi de Grenache (30%), de Cinsault (15%) et de Carignan (10%). Les notes de poivre vert, de prunes, de mûres et de sous-bois donnent un vin charnu, concentré avec une jolie texture. 2016 est plein de charme.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.6/5

sur 5 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.GERARD B. Publié le 29/12/2019

A boire tendre et gouleyant

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN W. Publié le 22/01/2022

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.YVON S. Publié le 05/09/2020

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Note et avis de MmeMARTINE B. Publié le 01/05/2020

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Note et avis de M.MAURICE E. Publié le 12/08/2019

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