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Domaine de Montine - Gourmandises blanc 2021

Domaine de Montine - Gourmandises blanc 2021

Grignan-les-Adhémar|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (4 Kunden)
fruchtig
weiße Blumen
Ziegenkäse
Preis-Leistungs-Verhältnis
Ein wahrer Genuss aus der Drôme Provençale: Dieser Weißwein für jeden Anlass vereint die sechs Rebsorten der Region: Roussanne, Marsanne, Viognier, Clairette, Bourboulenc, Grenache blanc. Ausdrucksstark und delikat bietet er Frische und Rundheit und passt perfekt zu gegrilltem Fisch, Käseplatten und Sommersalaten oder einfach gekühlt als Aperitif …

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine de Montine

Cuvée

Gourmandises

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Grignan-les-Adhémar

Region

Rhône

Rebsorten

Roussanne, Marsanne, Viognier, Clairette, Bourboulenc, Grenache blanc

Anbaugebiete

Zwei Weinberge, einer an Kalksteinhängen und der andere auf leichtem Lehmboden

Weinbau

Nachhaltig bewirtschaftet, HVE-zertifiziert

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Pressurage à froid, débourbage naturel, fermentation intégralement thermo-contrôlée (<18°C). Sans fermentation malolactique.

Alkoholgehalt

13%

Nase

Ausdrucksstark, zarte Noten von weißen Blüten

Geschmack

Harmonisch, mit schöner Lebendigkeit und Rundheit

Servieren

BEI 10-12°C

Vor dem Trinken

2023

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif, zu regionalem Ziegenkäse, gegrilltem Fisch …

Weitere Informationen unter Domaine de Montine

Weitere Informationen unter Grignan-les-Adhémar

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Über das Weingut:

Seit vier Generationen wächst dieses Weingut nach und nach. Heute umfasst es 78 Hektar, hauptsächlich in der Drôme Provençale, in der Umgebung von Grignan und Vinsobres. Die Weine zeichnen sich durch eine sehr gleichbleibende Qualität aus und spiegeln dank einer gekonnten Reifung im Barrique-Fass den Charakter ihrer Terroirs auf schöne Weise wider. Die Weine der Appellation Grignan-les-Adhémar gehören zu den besten Beispielen der Region. Hervorzuheben ist die schöne Homogenität der verkosteten Proben aus den Jahrgängen 2017 und 2018.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Brüder Jean-Luc und Claude Monteillet, die ebenfalls Trüffelzüchter sind, haben sich in einem ehemaligen Bauernhof des Château de Grignan niedergelassen und bewirtschaften seit 1987 dieses 70 Hektar große Familienweingut, das vor allem für seine „Grignan-les-Adhémar“-Weine bekannt ist und außerdem „Vinsobres“-Weine sowie Weine mit geschützter geografischer Angabe (IGP) produziert. Die Umstellung auf biologischen Anbau ist im Gange.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5

3.5/5

basierend auf 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 14.05.2022

Eine Vielzahl von Rebsorten für eine Vielfalt an Aromen! Am Gaumen geschmeidig, rund, fast ölig, mit Noten von gelben Früchten und blumigen Anklängen. Kurzer Abgang, der durch die Säure unterstrichen wird. Der Wein wird vom Viognier dominiert, der stark gereift ist; insgesamt fehlt es ihm für meinen Geschmack ein wenig an Frische. Note = 3,3. Dieser ungewöhnliche CDR wurde bei 11° zu gebratenen Forellen mit Mandeln serviert.

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN FRANCOIS L. Veröffentlicht am 08.07.2024

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Rezension und Bewertung von Herrn RAMEAU X. Veröffentlicht am 31.10.2022

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn YVES G. Veröffentlicht am 14.08.2022

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