Dieser Weißwein ist ein wahrer Genuss aus der Drôme Provençale und vereint die sechs Rebsorten der Region: Roussanne, Marsanne, Viognier, Clairette, Bourboulenc und Grenache blanc. Ausdrucksstark und delikat bietet er Frische und Rundheit und passt perfekt zu gegrilltem Fisch, Käseplatten und Sommersalaten oder einfach gekühlt als Aperitif …
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Nase
Ausdrucksstark, zarte Noten von weißen Blüten
Geschmack
Harmonisch, mit schöner Lebhaftigkeit und Rundheit
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2023
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu regionalem Ziegenkäse, gegrilltem Fisch...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
Seit vier Generationen wächst dieses Weingut Schritt für Schritt. Heute umfasst es 78 Hektar, hauptsächlich in der Drôme Provençale, in der Umgebung von Grignan und Vinsobres. Die Weine zeichnen sich durch eine sehr gleichbleibende Qualität aus und bringen dank einer gekonnten Barrique-Reifung die Besonderheiten ihrer Terroirs wunderbar zum Ausdruck. Die Weine der Appellation Grignan-les-Adhémar gehören zu den besten Beispielen der Region. Hervorzuheben ist die schöne Homogenität der verkosteten Proben der Jahrgänge 2017 und 2018.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Brüder Jean-Luc und Claude Monteillet, die ebenfalls Trüffelzüchter sind, haben sich in einem ehemaligen Bauernhof des Château de Grignan niedergelassen und bewirtschaften seit 1987 dieses 70 Hektar große Familienweingut, das für seine „Grignan-les-Adhémar“-Weine bekannt ist und zudem „Vinsobres“-Weine sowie Weine mit geschützter geografischer Angabe (IGP) produziert. Die Umstellung auf biologischen Anbau ist im Gange.