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Collines Rhodaniennes
De Boisseyt
Vignoble De Boisseyt - IGP Collines Rhodaniennes Viognier En Amont 2018
Weingut De Boisseyt – IGP Collines Rhodaniennes Viognier En Amont 2018

Vignoble De Boisseyt - IGP Collines Rhodaniennes Viognier En Amont 2018

IGP Collines Rhodaniennes|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (4 Kunden)
Viognier
säuerliche Früchte
Aperitif

Zarte gelbe und weiße Fruchtaromen, blumige Noten – das besonders ausdrucksstarke Bouquet ist charakteristisch für den Viognier. Am Gaumen ist er zart und saftig und endet mit einer leicht säuerlichen Note. Mmmh, ein Genuss!

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Weingut

Vignoble De Boisseyt

Cuvée

Viognier En Amont

Jahrgang

2018

Bezeichnung

IGP Collines Rhodaniennes

Region

Rhône

Rebsorten

100% Viognier

Anbaugebiete

Die Viognier-Parzellen liegen in der Gemeinde Chavanay. Sie gedeihen auf einem leichten Boden mit hohem Granit- und Kalkanteil

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Die alkoholische Gärung erfolgt in Barriques unter Einwirkung einheimischer Hefen. Die Weinbereitung richtet sich nach den Besonderheiten der Parzelle, um die Trauben und das Terroir bestmöglich zur Geltung zu bringen. Dieser Wein wird teilweise aus zugekauften Trauben gekeltert.

Reifung

6 Monate Reifung in Fässern, die entsprechend dem Profil des Weins ausgewählt wurden

Alkoholgehalt

14%

Auge

Gold

Nase

Zarte gelbe und weiße Fruchtaromen, blumige Noten – das besonders ausdrucksstarke Bouquet ist charakteristisch für den Viognier

Geschmack

Zart und saftig, mit einer leicht säuerlichen Note im Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2023

Wache

3 Jahre

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Flussfisch, Jakobsmuscheln oder Rigotte de Condrieu

Weitere Informationen unter Vignoble De Boisseyt

Weitere Informationen unter IGP Collines Rhodaniennes

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