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Domaine François Villard - IGP Collines Rhodaniennes Les Contours Deponcins 2023

Domaine François Villard - IGP Collines Rhodaniennes Les Contours Deponcins 2023

91/100

Wine Spectator

Viognier
opulent
weiße Früchte
Foie gras

„Ein Viognier von außergewöhnlicher Fülle“

„Mit seiner perfekten und unwiderstehlichen Ausgewogenheit bietet er eine Mischung aus cremiger Orange und säuerlicher Aprikosenschale, unterstrichen von einer köstlichen Säure. Noten von bitterer grüner Mandel, gerösteten Kräutern und Feuersteinrauch bilden einen schmackhaften Kontrast zum komplexen und lebhaften Abgang.“ (Wine Spectator 2026)

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine François Villard

Cuvée

Les Contours Deponcins

Jahrgang

2023

Bezeichnung

IGP Collines Rhodaniennes

Region

Rhône

Rebsorten

100% Viognier

Anbaugebiete

Böden aus Granitsand und Glimmer

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Direkte Pressung, Gärung in Fässern bei niedriger Temperatur unter Verwendung einheimischer Hefen, einmal wöchentliches Aufrühren über einen Zeitraum von 6 Monaten.

Reifung

10 Monate auf der Hefe ohne Abzug in 3 bis 5 Jahre alten Fässern.

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Kristallklare Farbe, die zwischen Gold und Silber liegt

Nase

Aromatisch mit Noten von Zitrusfrüchten, Aprikose, Honig und Gewürzen, ergänzt durch Minz- und Anisnoten.

Geschmack

Ein vollmundiger und üppiger Wein, der die Fülle weißfleischiger Früchte (Pfirsich, Birne) zur Geltung bringt und durch eine erstaunliche Mineralität ausgeglichen wird. Ein Viognier von außergewöhnlicher Fülle.

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Curryreis, Foie gras, Zitronentarte …

Weitere Informationen unter Domaine François Villard

Weitere Informationen unter IGP Collines Rhodaniennes

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Wir freuen uns sehr, dass dieses Weingut dieses Jahr wieder in Bestform ist. François Villard beherrscht sein Handwerk – sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen – bereits seit einigen Jahren und produziert Weine, die stark von ihrem Terroir geprägt sind. Man muss sagen, dass er über ein beeindruckendes Sortiment verfügt, das alle wichtigen Appellationen der Region abdeckt. Als Verfechter des richtigen Reifegrades und Meister in der Kunst des Weinausbaus präsentiert er einen Jahrgang 2023 von höchster Qualität. Der dritte Stern ist in Sichtweite.

Wine Spectator

Wine Spectator

Bewerteter Wein (Weinführer 2026): 91/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2026) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Zum Wein:

Mit seiner perfekten und unwiderstehlichen Ausgewogenheit bietet er eine Mischung aus cremiger Orange und säuerlicher Aprikosenrinde, unterstrichen von einer köstlichen Säure. Noten von bitterer grüner Mandel, gerösteten Kräutern und Feuersteinrauch bilden einen schmackhaften Kontrast zum komplexen und lebhaften Abgang.

Vinous

Vinous

Domaine noté (guide 2026) Recommended

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2025) Recommended

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PREIS 1JOUR1VIN

23

.90

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