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Domaine Mouton - Viognier 2020

Domaine Mouton - Viognier 2020

Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5
2.7/5 (3 Kunden)
Viognier
Dieser an Hängen angebaute Viognier besticht durch einen ausgewogenen Geschmack, der sich durch Rundheit und Frische auszeichnet – typisch für Granitböden. Mit seiner schönen gelb-grünen Farbe und den perlmuttfarbenen Reflexen ist dieser Wein mit seinen köstlichen Noten von Aprikose, Birne und Blüten ein wahrer Genuss für Ihren Gaumen. Nehmen Sie ihn überallhin mit – zu Ihren Mahlzeiten und Sommerpicknicks. Ein wahrer Genuss!

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Mouton Père et Fils

Cuvée

Viognier

Jahrgang

2020

Bezeichnung

IGP Collines Rhodaniennes

Region

Rhône

Rebsorten

100% Viognier

Anbaugebiete

Granitboden, Weinberge in den oberen Hanglagen

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handgepflückte Früchte in Kisten

Weinbereitung

Sofortige Pressung

Reifung

Auf feiner Hefe: 50 % Barrique, 50 % Tank

Alkoholgehalt

14%

Auge

Perlmuttfarbenes Gold

Nase

Ausgeprägte Aromen von Aprikose, Birne und Blumen

Geschmack

Eine ausgewogene Balance zwischen Rundheit und Frische, charakteristisch für Granitböden

Servieren

BEI 10-12°C

Vor dem Trinken

2023

Wache

1 bis 3 Jahre

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend als Aperitif, zum Picknick oder zu einem mediterranen Essen: Salat mit gegrilltem Hähnchen und Gemüse, Kichererbsensalat mit Feta und Koriander, Kabeljau in Folie mit Feigen…

Weitere Informationen unter Domaine Mouton Père et Fils

Weitere Informationen unter IGP Collines Rhodaniennes

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Jean-Claude Mouton stammt aus einer traditionsreichen Winzerfamilie und trat 1989 in den Familienbetrieb seines Vaters André ein. Seit 2020 wird er von seinem Sohn Bryan unterstützt, und gemeinsam leiten sie dieses kleine, 9 Hektar große Weingut, dessen nach Süden ausgerichtete Terrassen im Herzen des Dorfes Condrieu liegen.

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