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Domaine Mouton Père et Fils

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Le Domaine Mouton Père et Fils est une exploitation familiale depuis trois générations, pour l'amour d'un terroir. C'est en 1989 que Jean-Claude Mouton s'installe avec son père dans l'exploitation familiale basée à Condrieu. Père et fils disposent d'un outil de travail à la fois remarquable et contraignant : des pentes escarpées très accidentées sur lesquelles la Syrah et le Viognier puisent leurs forces.

Le Domaine Mouton Père et Fils produit ses vins sous les appellations Côte-Rôtie, Condrieu et IGP Collines Rhodaniennes. En Condrieu, le domaine détient des parcelles sur les lieux-dits Côte Bonnette et Côte Chatillon, situé dans le village de Condrieu. Les parcelles de Côte-Rôtie, elles, se trouvent en côte blonde, sur les coteaux de Bassenon et Tupin-Semons.

Le Domaine Mouton Père et Fils cultive ces deux grands terroirs en terrasses, appelées "chaillés", rendant ainsi impossible la mécanisation de l'activité tant les pentes sont abruptes.

Plus d'informations sur le site de Mouton Père et Fils

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