Terres des Amoureuses - Dandy Black 2011
14,5/20
Gault & Millau
„Wir lieben diese überschwängliche, kraftvolle Note, die sich aus reifen schwarzen Früchten und wilden Gewürzen zusammensetzt und die Geschmacksknospen zum Glühen bringt. Die geschmeidigen Tannine sorgen für eine vorbildliche Geschmacksfülle. Dazu passt natürlich mediterrane Küche!“ (Les Meilleurs Vins de France 2015 – Gault Millau)
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Auge
schwarzes Samtkleid
Nase
Noten von Menthol, Komplex aus schwarzen Früchten (Wilde Brombeere, Heidelbeere, Cassis-Likör)
Geschmack
geschmeidig, lieblich, schwarze Beeren. Schokoladiger Abgang mit einem Hauch von Kakaopulver
Servieren
bei 14-16°C
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2018
Weinbegleitung
passt hervorragend zur mediterranen oder fusionsorientierten Küche.
Guide des Vins Gault & Millau
Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 14,5/20 (Gut)
Zum Wein:
Wir lieben diese überschwängliche, belebende Note zwischen reifen schwarzen Früchten und wilden Gewürzen, die die Geschmacksknospen zum Glühen bringt. Die geschmeidigen Tannine sorgen für eine vorbildliche Geschmacksfülle. Dazu passt natürlich mediterrane Küche!