Terres des Amoureuses - Absolu Black 2011
Mit einem Bouquet von Weihnachtspudding, reifen schwarzen Beeren und Gewürzen besticht der Absolu Black durch seine üppige Fülle, seine Rundheit und eine wunderschöne Intensität. Diese dichte und runde, ungewöhnliche Cuvée aus Rebsorten der Rhône und Merlot bewahrt dennoch eine schöne Säure, das Markenzeichen des Weinguts.
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Auge
extremes schwarzes Kleid
Nase
intensiv, frisch, stilvoll und raffiniert
Geschmack
Seidige Textur mit einer sehr feinen Struktur. Langer, frischer Abgang. Sehr schöne aromatische Länge
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung
passt hervorragend zu Hasen nach königlicher Art, Rehragout oder einem Stück Rindfleisch
Weitere Informationen unter Terres des Amoureuses
Weitere Informationen unter IGP Méditerranée
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