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Vignerons du Mont Ventoux - IGP Méditerranée Viognier 2016

Name: Winzer vom Mont Ventoux – IGP Méditerranée Viognier 2016
Brand: Vignerons du Mont Ventoux
Rating: 3.2 (34 reviews)

IGP Méditerranée|Weißwein

3.2/5 (34 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

„Wert hängt nicht vom Alter ab. Junge, nur zehn Jahre alte Viognier-Reben sind die Grundlage für diesen herrlichen, klaren Wein mit grünen Reflexen, einer intensiven Nase und einer unglaublich üppigen Note von Zitrusfrüchten und leicht kandierten weißen Früchten. Diese Fruchtigkeit findet sich mit derselben Intensität und ergänzt durch blumige Nuancen in einem lebhaften, belebenden und langen Abgang wieder, dem es nicht an Süße und Fülle mangelt. Ein perfekt ausgewogenes Gesamtbild.“ (Le Guide Hachette des Vins 2018)

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Weingut

Vignerons du Mont Ventoux

Cuvée

Viognier

Jahrgang

2016

Bezeichnung

IGP Méditerranée

Region

Rhône

Rebsorten

100% Viognier

Terroirs

Sehr kiesige und steinige Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung, kurze Kaltmazeration, pneumatische Pressung, Gärung bei niedriger Temperatur

Reifung

In Betontanks einige Monate vor der Abfüllung

Alkoholgehalt

13%

Auge

Leuchtendes Goldgelb mit silbernen Reflexen

Nase

Ausdrucksstarkes Bouquet aus exotischen Früchten, Aprikosen und subtilen blumigen Noten (Akazie, Orangenblüte), Zitrusfrüchten

Mund

Dichte und cremige Textur, die intensive fruchtige Aromen von Aprikose und Mango offenbart. Langer, schmackhafter Abgang.

Servieren

bei 10°- 12°C

Trinken aus

2018

Vorher trinken

2020

Speisen- und Weinkombinationen

Er passt hervorragend zu einem Gericht aus Hechtklößchen mit Nantua-Sauce oder zu exotischen und würzigen Gerichten wie der thailändischen Küche...

Weitere Informationen unter Vignerons du Mont Ventoux

Weitere Informationen unter IGP Méditerranée

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2018) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Wert hängt nicht vom Alter ab. Junge, nur zehn Jahre alte Viognier-Reben sind der Ursprung dieses herrlichen, klaren Weins mit grünen Reflexen, einer intensiven Nase und einer unglaublich köstlichen Note von Zitrusfrüchten und leicht kandierten weißen Früchten. Diese Fruchtigkeit findet sich mit derselben Intensität und ergänzt durch blumige Nuancen in einem lebhaften, belebenden und langen Abgang wieder, der es nicht an Süße und Fülle mangelt. Ein perfekt ausgewogenes Gesamtbild.

Über das Weingut:

Les Vignerons du Mont Ventoux ist eine 1924 gegründete Genossenschaft. Sie umfasst rund hundert Winzer mit mehr als 1.000 Hektar Rebfläche in den AOC-Gebieten Ventoux, IGP und Vins de France. Die Weinberge liegen hauptsächlich am Südwesthang des Mont Ventoux in einer Höhe zwischen 200 und 500 m und sind gut vor dem Mistral geschützt.

Kundenbewertung

3.2/5

von 34 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 29.09.2019

Getrunken im September 2019. Ziemlich volles Bouquet mit weißen Früchten. Am Gaumen geschmeidig. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.