Vignerons du Mont Ventoux

3.2/5Voir les 35 avis

Les Vignerons du Mont Ventoux, situés au pied du Mont Ventoux à Bedoin bénéficient d’un site naturel exceptionnel avec une grande variété de terroirs. Les vignobles s’étendent sur le piémont du Ventoux sur 5 communes (Bedoin, Saint Pierre de Vassol, Flassan, Crillon-le-Brave, Modène), et sur un territoire situé dans la « zone de biosphère » protégé par l’UNESCO. Au total, la cave des Vignerons du Mont Ventoux, coopérative fondée en 1924, regroupe aujourd'hui plus de 110 coopérateurs qui totalisent une surface de 1000 hectares.

Les Vignerons du Mont Ventoux travaillent la vigne dans un environnement climatique très chaud, sec et ventilé (mistral quasi constant). La spécificité de cette région : le paysage de plaines et vallées d'un côté contrasté par le "géant de Provence", le Mont Ventoux culminant à 1912 mètres et contribuant à la formation de microclimats. Cette diversité de climats permettant ainsi de faire ressortir différentes nuances dans les vins.

Les Vignerons du Mont Ventoux proposent une large gamme de vins en IGP Méditerranée et appellation Ventoux. Sur cette partie méridionale de la Vallée du Rhône le cépage grenache est roi. Les vins rouges sont le plus souvent complétés de syrah, mourvèdre, cinsault et carignan. Les vins blancs sont élaborés à partir des cépages clairette, bourboulenc, grenache blanc, roussanne mais on retrouve également viognier et ugni blanc.

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Vignerons du Mont Ventoux - IGP Méditerranée Viognier 2018

IGP Méditerranée

Vin blanc

2.5/5 (4 avis)

Médaille d'Or Concours d'Orange

viognier

accessible

apéritif

« Moins cher par 6 ! »

Ce Viognier harmonieux et fruité évoque les fruits exotiques et fruits du verger, teintés de notes florales. La bouche est volumineuse et ample avec une acidité contrôlée et une explosion de saveurs en bouche. Un blanc accessible et facile, à boire bien frais !

Vignerons du Mont Ventoux - IGP Méditerranée Viognier 2016

IGP Méditerranée

Vin blanc

3.3/5 (31 avis)

2*Coup de Coeur Hachette

« La valeur n'attend pas le nombre des années. De jeunes vignes de viognier âgées de seulement dix ans sont à l'origine de ce superbe vin limpide aux reflets verts, au nez intense et bigrement gourmand d'agrumes et de fruits blancs légèrement confits. On retrouve ce fruité avec la même intensité et agrémenté de nuances florales dans une bouche vive, tonique et longue, qui ne manque pas de douceur et de gras. Un ensemble parfaitement équilibré.» (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Vignerons du Mont Ventoux - IGP Méditerranée Viognier 2016

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