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Winzer vom Mont Ventoux – IGP Méditerranée Viognier 2018

Vignerons du Mont Ventoux - IGP Méditerranée Viognier 2018

IGP Méditerranée|Weißwein

2.5/5 (4 Kunden)

Médaille d'Or

Concours d'Orange

Viognier

zugänglich

Aperitif

„Sechsmal günstiger!“

Dieser harmonische und fruchtige Viognier erinnert an exotische Früchte und Obst aus dem Obstgarten, unterlegt mit blumigen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und üppig, mit einer ausgewogenen Säure und einer Explosion von Aromen. Ein zugänglicher und unkomplizierter Weißwein, den man gut gekühlt genießen sollte!

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Bewertete Website

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Weingut

Vignerons du Mont Ventoux

Cuvée

Viognier

Jahrgang

2018

Bezeichnung

IGP Méditerranée

Region

Rhône

Rebsorten

100% Viognier

Anbaugebiete

Sehr kies- und steinreiche Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung, kurze Kaltmazeration mit den Schalen, pneumatische Pressung, Gärung bei niedriger Temperatur

Reifung

Einige Monate vor der Abfüllung in Betontanks

Alkoholgehalt

13%

Auge

Leuchtendes Goldgelb mit silbernen Reflexen

Nase

Ausdrucksstarkes Bouquet aus exotischen Früchten, Aprikose und subtilen blumigen Noten (Akazie, Orangenblüte) sowie Zitrusfrüchten

Geschmack

Eine cremige Konsistenz und Textur, die intensive fruchtige Aromen von Aprikose und Mango entfaltet. Langer, vollmundiger Abgang.

Servieren

BEI 10°C

Vorher trinken

2021

Weinbegleitung

Er passt hervorragend zu Hechtklößchen mit Nantua-Soße oder zu exotischen und würzigen Gerichten wie beispielsweise der thailändischen Küche...

Weitere Informationen unter Vignerons du Mont Ventoux

Weitere Informationen unter IGP Méditerranée

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

„Les Vignerons du Mont Ventoux“ ist eine 1924 gegründete Genossenschaft. Sie vereint rund hundert Winzer, die insgesamt mehr als 1.000 ha Rebfläche in den Kategorien AOC Ventoux, IGP und Vins de France bewirtschaften. Die Weinberge liegen überwiegend am Südwesthang des Mont Ventoux in einer Höhe zwischen 200 und 500 m, gut geschützt vor dem Mistral.