Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Grande Trilogie 2014
15/20
Bettane & Desseauve
Chardonnay, Roussanne und Viognier, bekannt für die Komplexität ihrer blumigen Aromen, vereinen sich in einer Cuvée mit betörenden Düften von weißfleischigen Früchten und subtilen Holznoten. Am Gaumen ist er vollmundig, fast tropisch, und der Abgang ist lang anhaltend. Eine „Grande Trilogie“, die ihrem Namen alle Ehre macht!
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Auge
strohgelbe Farbe
Nase
Aromen von weißen Früchten (Birne) mit Röstnoten
Geschmack
vollmundig, breit und kraftvoll mit einer schönen Säure
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2021
Weinbegleitung
passt hervorragend zu einer Seeteufel-Blanquette, Lachs in Folie, Curry-Hähnchen oder süß-saurem Schweinefleisch-Pfannengericht...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Jahrgang 2013) (Sehr guter Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Das Château des Tourettes verfügt über einen schönen Weinberg auf dem Plateau von Apt. Maine und Jean-Marie Guffens haben den Weinberg fast vollständig umgestaltet und damit ihren Willen bekräftigt, durch die Neuanpflanzung von Massenselektionen ein schönes Terroir zu schaffen. Die Weine entsprechen dem Stil von Jean-Marie Guffens und bieten stets die perfekte Balance zwischen vollendeter Reife der Trauben und einer mineralischen Spannung im Abgang. Jean-Marie und Maine konzentrieren die Produktion wieder auf Weißweine und stellen den Weinhandel „Guffens du Sud“ ein.