Bastide du Claux

Die Bastide du Claux ist ein Weingut, das von Sylvain Morey geleitet wird, der aus Chassagne-Montrachet stammt und sich nach seinem Önologiestudium 1995 im Luberon niedergelassen hat. Es liegt im Herzen des Naturparks Luberon auf sandigen Lehmböden, die in nach Südwesten ausgerichteten Terrassen in der Gemeinde Ansouis, auf dem Gipfel des Nordosthangs in La Motte d'Aigues und auf einer kiesigen Anhöhe in Cabrières d'Aigues angelegt sind.

Der Weinberg der Bastide du Claux ist fragmentiert und erstreckt sich über etwa fünfzehn Hektar. Mit seiner reichen Kombination aus Böden, Klimazonen und Lagen zwingt dieses Gebiet den Winzer, seine Besonderheiten hervorzuheben, sein natürliches Gleichgewicht zu respektieren und stets auf die richtigen Maßnahmen zu achten.

Die Weine der Bastide du Claux sind komplex, bekömmlich und sehr ausgewogen. Die Weißweine sind hervorragend, zweifellos die besten der Appellation; die Rotweine zeigen mit Kraft die ganze Schönheit und Intensität dieser südlichen Terroirs.