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Bastide du Claux - Luberon Barraban 2014

Name: Bastide du Claux – Luberon Barraban 2014
Brand: Bastide du Claux
Rating: 3 (10 reviews)

Luberon|Weißwein

3/5 (10 Kunden)

Grande réussite

RVF

(Notizen zum Jahrgang 2013)

Auf dieser Parzelle, die mit 7 verschiedenen weißen Rebsorten bepflanzt ist, entfaltet Barraban Aromen von weißen Blüten und Kreide. Diese Cuvée zeichnet sich durch Spannung und Finesse aus. Ihr zitroniger Abgang sorgt für zusätzliche Frische. Ein sehr schöner weißer Luberon!

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Bewertete Website

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Weingut

Bastide du Claux

Cuvée

Barraban

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Luberon

Region

Rhône

Rebsorten

30% Grenache Blanc, 30% Vermentino, 10% Ugni Blanc, 10% Clairette Pointue, 5% Roussanne,10% Viognier, 5% Marsanne

Terroirs

Lehm-Sand-Böden auf lehmigem Untergrund vom Typ Safre

Weinbau

begründet

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Pressung der ganzen Trauben. Leichte Vorklärung der Säfte. Gärung in thermoregulierten Betonbehältern.

Reifung

teilweise in Betontanks auf Feinhefe und zu etwa 10 % der Charge in gebrauchten Fässern

Alkoholgehalt

13,20%

Auge

gelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Aromen von weißen Blüten, kreidig, krautig

Mund

Schönes, straffes Material, sehr fein. Zitroniger Abgang.

Servieren

10–12 °C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2016

Vorher trinken

2019

Speisen- und Weinkombinationen

passt hervorragend zu Jakobsmuscheln, Fisch aus dem Mittelmeer...

Weitere Informationen unter Bastide du Claux

Weitere Informationen unter Luberon

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2014) Großer Erfolg (Jahrgang 2013)

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Sylvain Morey stammt aus Chassagne-Montrachet. Für diesen Sohn Burgunds haben Weißweine kaum Geheimnisse. Aber er hat sich im Luberon niedergelassen, um dort Weiß- und Rotweine zu produzieren. Nach seinem Önologiestudium verließ er 1995 mit seiner Frau Ludmila seine Heimat Burgund und zog in den Luberon. Dort pachten sie alte Weinberge. Sylvain Morey kennt sich zwar gut mit dem Anbau einer einzigen Rebsorte aus, doch hier muss er sich an den Anbau mehrerer Rebsorten und unterschiedlicher Terroirs anpassen, die er im Keller mischen – die einzige Voraussetzung, um schöne Weine zu keltern. Dieses Weingut produziert bekömmliche, komplexe und ausgewogene Weine. Die Weißweine sind bemerkenswert und wahrscheinlich die schönsten Weine der Appellation; die Rotweine hingegen spiegeln deutlich ihre Herkunft wider.

Kundenbewertung

3/5

von 10 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Frau SEVERINE D. Veröffentlicht am 04.07.2016

Die mangelnde Frische am Gaumen und die leichte Alkoholnote beeinträchtigen diesen Wein ein wenig.