Luberon

Der Regionalpark Luberon bildet den Rahmen für das Weinbaugebiet Luberon, das sich über 36 Gemeinden erstreckt, die alle im Südosten des Departements Vaucluse liegen. Der Anbau von Weinreben im Luberon reicht bis in die Antike zurück. Die Römer pflanzten vor allem im Pays d'Aigues, dann im Mittelalter und in der Renaissance breiteten sich die Weingüter stark aus, insbesondere nördlich des Petit Luberon. Die Weinberge entwickelten sich auch Ende des 19. Jahrhunderts und dann in der Zwischenkriegszeit weiter. Ab den 1970er Jahren nahmen die Winzer der Appellation Luberon, die sich der Notwendigkeit einer Modernisierung bewusst waren , umfangreiche Arbeiten in Angriff. Ihre Bemühungen wurden 1988 mit der Verleihung der kontrollierten Ursprungsbezeichnung (AOC) an die Weine der Côtes du Luberon gekrönt.

Das lokale Klima ist mediterran geprägt, mit dem Einfluss eines kontinentaleren Klimas aus den Alpen und dem Rhonetal. Die Reben profitieren von etwa 2.600 Sonnenstunden pro Jahr, was das Weinbaugebiet Luberon zu einer der sonnenreichsten Regionen Frankreichs macht. 

Die Anbaufläche für die Weine des Luberon umfasst etwa 2.500 Hektar bei einer Jahresproduktion von über 97.000 Hektolitern.Die für Rot- und Roséweine verwendeten Rebsorten sind hauptsächlich Syrah und Grenache noir (mindestens 60 %), Mourvèdre, Carignan und Cinsault (maximal 20 %), wobei die übrigen Rebsorten der Appellation (Picpoul noir, Counoise noire, Gamay noir à jus blanc, Pinot noir) für den Rest der Zusammensetzung zugelassen sind. Die Weißweine des Luberon werden aus Grenache blanc, Ugni blanc (begrenzt auf 50 %), Clairette blanche, Vermentino (oder Rolle), Bourboulenc blanc und in geringerem Maße aus Roussanne und Marsanne gekeltert.