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Maison Nicolas Perrin – Saint-Joseph 2011

Maison Nicolas Perrin - Saint-Joseph 2011

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5
2/5 (1 Kunden)

Der Saint-Joseph beginnt mit blumigen, leicht honigartigen Noten. Am Gaumen entfalten sich Aromen von gerösteten Mandeln und Akazie – ein warmer und subtiler Wein, der auch im Abgang seine Ausgewogenheit bewahrt. Eine schöne Flasche!

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Bewertete Website
21.160 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Maison Nicolas Perrin

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhône

Rebsorten

100% Marsanne

Anbaugebiete

Terrassen auf Schieferboden und Granituntergrund, Süd-/Südostlage

Weinbau

nachhaltiger Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Direkte Pressung, gefolgt von einer Kaltklärung. Alkoholische und malolaktische Gärung in Fässern (1 Jahr alt)

Reifung

auf der Hefe mit regelmäßigem Aufrühren für 10 Monate

Auge

strohgelbe Farbe mit einem schönen Glanz

Nase

mit blumigen, leicht honigartigen Noten

Geschmack

Aromen von gerösteten Mandeln und Akazie am Gaumen – ein warmer und subtiler Wein, der auch im Abgang seine Ausgewogenheit bewahrt

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2016

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Ideal als Aperitif, zu Jakobsmuscheln mit Steinpilzen, einer Andouillette oder einem Geflügelragout, aber auch zu ostasiatischen Gerichten...

Weitere Informationen unter Maison Nicolas Perrin

Weitere Informationen unter Saint-Joseph

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

„Dieses noch junge Handelshaus entstand aus dem Zusammenschluss der Familie Perrin (vom Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape) und Nicolas Jaboulet (ehemaliger Direktor des Familienbetriebs Paul Jaboulet et Fils). Zwei große Namen aus dem Süden und dem Norden des Tals, die eine kleine Kollektion von Weinen aus dem Norden herausbringen. Die Weine werden vor der malolaktischen Gärung bei den Winzern im Fass ausgewählt, der Ausbau wird anschließend bei Perrin in der Nähe von Orange vollendet. Danach folgt die Assemblage. Der Stil der Weißweine erweist sich als präzise, trocken, klar und von guter mittlerer Qualität. Bis heute bevorzugen wir die Lebendigkeit und Dichte der Rotweine.“

Kundenbewertung

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2/5

basierend auf 1 Bewertung

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Bewertung und Rezension von Frau SANDRINE L. Veröffentlicht am 04.10.2013

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