Saint-Joseph

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Saint-Joseph
Le vignoble de Saint-Joseph s'étend de Chavanay au nord à Guilherand au sud. Il couvre, sur une cinquantaine de kilomètres le long de la rive droite du Rhône, 23 communes de l'Ardèche et 3 communes du département de la Loire. Les sols y sont légers de schistes et de gneiss sur socle granitique, principalement exposé au sud/sud-est. Le climat de Saint-Joseph est de type continental modéré, avec des étés chauds et secs et une pluviométrie régulière les autres saisons. Délicats et friands, les vins du terroir de Saint-Joseph se vendaient déjà au XVIe siècle. Ils étaient appréciés à la table des rois de France. Au XVIIIe siècle, les Jésuites de Tournon donnèrent au cru de Saint-Joseph son nom actuel. C'est entre 1956 et 1969 que tous les vignobles de cette partie des Côtes du Rhône ont été regroupés et consacrés AOC locale Saint-Joseph.

La superficie de production est d'environ 1000 hectares pour une production annuelle tournant autour des  35.000 hectolitres. Le cépage utilisé pour les vins Saint-Joseph rouges est quasi exclusivement de la Syrah avec éventuellement 10% de Roussanne ou de Marsanne. Ce sont d'ailleurs ces deux derniers cépages qui sont utilisés pour la fabrication des vins Saint-Joseph blancs. Les vinifications des rouges se font traditionnellement avec des cuvaisons longues, un vieillissement de 10 mois à 2 ans en fûts de châtaignier ou de chêne. Pour les vins blancs, la cuvaison en cuves ouvertes dure 15 jours et le vieillissement quelques mois. Cette très belle appellation Saint-Joseph brille grâce à des maisons comme la maison M. Chapoutier, la maison Delas frères, E. Guigal ou le Domaine Jean-Louis Chave, le Domaine Ferraton Père et Fils.

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Nos dernières ventes de vins de Saint-Joseph

Pierre-Jean Villa - Saint-Joseph Tildé 2019

93/100 Vinous

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93/100 RVF

(Notes millésime 2017)

« Cuvée signature »

Tildé est une référence directe aux origines espagnoles de Pierre Jean Villa. En forme de vague, cet accent souligne certains mots de sa langue natale. En vieux français, la tildé était une inscription, une marque qu'on apposait sur un objet. La cuvée Tildé est une signature de son travail de vigneron. Attention quantités très limitées.

Pierre-Jean Villa - Saint-Joseph Préface 2020

90/100 Vinous

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90/100 Decanter

(Notes millésime 2019)

Préface est un appel à la découverte des vins de Pierre-Jean Villa. Vendange éraflée et macération longue, ce Saint Joseph présente une très belle précision de fruit avec une note subtilement poivrée et minérale. La texture en bouche est souple et fraîche. Une belle introduction ! Attentions, quantités très limitées.

Domaine Faury - Saint-Joseph La Gloriette 2019

94/100 Decanter

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91-94/100 Vinous

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17+/20 Jancis Robinson

Ce Saint-Joseph issu des trois parcelles des plus vieilles du domaine conjugue puissance et profondeur au nez, avec des notes de fruits noirs et d’épices. Un rouge dense et structuré en bouche, offrant des tanins bien présents mais très soyeux... A garder quelques années pour un plaisir garanti ! Attention, quantités limitées.

Domaine Faury - Saint-Joseph Hedonism 2019

93/100 Decanter

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91-93/100 Vinous

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15,5+/20 Jancis Robinson

Hédonism est davantage sur la fraîcheur et le fruit et en fait un St Joseph accessible dans sa jeunesse. Sur des notes de fruits noirs et rouges tant au nez qu'en bouche, accompagnées d'une touche de réglisse, ce Saint Joseph est ample et fin. Un plaisir immédiat. Attention quantités limitées.

Domaine Faury - Saint-Joseph 2019

91-92/100 Vinous

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15/20 Jancis Robinson

Une palette aromatique agréable avec la Marsanne qui se livre sur ces notes de nèfles et d'amandes, typée granite, avec un boisé qui respecte le fruit. La Roussanne quant à elle apporte amplitude et profondeur dans une bouche qui se montre finement enrobée, avec des amers qui ressortent et donnent de la plénitude. Attention quantités limitées.

Domaine Alain Voge - Saint-Joseph Les Côtes 2019

93/100 Vinous

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90-92/100 Jeb Dunnuck

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16/20 Jancis Robinson

(Notes millésime 2018)

Ce domaine réalise une fois encore un superbe Saint-Joseph embaumant l'encens fleuri, la lavande, les épices, la fraise des bois et les myrtilles. Sa texture douce et ronde et ses tanins délicats et mûrs le rendent déjà irrésistible. Ce sera parfait après 2 ou 3 ans de bouteilles et à garder pour une dizaine d'années.

Domaine Gilles Flacher - Saint-Joseph Les Reines 2018

2*Coup de Coeur Hachette

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90/100 Robert Parker

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14,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2017)

« D'une élégance absolue »

2** Coup de Coeur Hachette sur le millésime précédent, le 2018 n'a pu être présenté cette année. On retrouve cette fois encore un fruité intense au nez mêlé d'épices douces telles que cannelle et muscade. La bouche nous touche par sa rondeur, son toucher caressant, des tanins soyeux, une belle longueur teintée de notes boisées en finale. Le terroir des Reines s'exprime à merveille ici.

Domaine Gilles Flacher - Saint-Joseph Terra Louis 2017

15,5/20 Bettane & Desseauve

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88-90/100 Robert Parker

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1*Étoile Hachette

« Un vin parfumé, nuancé, entre fruits mûrs, fruits frais, violette et notes boisées. En bouche, il se révèle ample, frais, intense, épaulé par un boisé fin qui arrondit et patine joliment des tanins fins. Un potentiel de garde certain.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Exquis !

Domaine Gilles Flacher - Saint-Joseph Loess 2018

92-94/100 Robert Parker

« Assemblage de Marsanne et de Roussanne fermenté en barrique et vieilli 60-40, le Saint Joseph Blanc Loess 2018 de Flacher semble avoir un potentiel exceptionnel. L'ananas grillé porte en lui la suggestion d'une immense maturité, amplifiée par le fruit du melon de ce vin et une bouche corsée et richement texturée. Mais il est aussi structuré et intense, se terminant sur des notes d'agrumes et de pierre concassée.» (Wine Advocate 2020) Un grand blanc !

Stéphane Montez du Monteillet - Saint-Joseph 2019

Une belle expression de cépage avec une maturité juste et une dimension florale et épicée. Le boisé est nuancé et l'ensemble est pur. La bouche est dans la même lignée, avec une trame veloutée et fine. Peu extrait, le vin brille par sa finesse de bouche.

Stéphane Montez du Monteillet - Saint-Joseph blanc 2019

16,5/20 Jancis Robinson

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92/100 Decanter

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92/100 Vinous

Référence de l'appellation Saint Joseph en blanc, cette cuvée au bouquet très développé et raffiné sur des notes de fruits du verger et de fleurs blanches nous enivre pour nous emmener vers une bouche intense et d'une belle minéralité. Un grand blanc du Rhône !

Domaine des Remizières - Saint-Joseph 2019

91-93/100 Jeb Dunnuck

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90/100 Robert Parker

« D'une belle émotion »

« Un mélange de framboises rouges et d'olives noires apparaît au nez du Saint Joseph 2019, ainsi que des notes de violette et d'épices à pâtisserie. En bouche, il est mi-corsé à corsé, avec une sensation fine et soyeuse qui se transforme en une finale persistante, de réglisse et de cèdre. » (Wine Advocate 2021)

Ludovic Courbis - Saint-Joseph 2019

Un Saint Joseph blanc 100% Marsanne empreint d'élégance et de finesse. Pur et structuré, dans la lignée du style Courbis ! Une belle robe jaune brillante invite à la dégustation. En bouche le vin est rond et suave et finit sur de belles touches minérales. Un blanc chic, équilibré aux notes de tilleul et miel, typiques du cépage. Un vin à savourer avec des viandes blanches, des st jacques ou des fromages de chèvre. Une très belle émotion.

Gérard Courbis - Saint-Joseph 2019

Un Saint Joseph au charme irrésistible ! Cette pépite du Rhône offre au nez de subtiles notes florales et épicées typiques de l'appellation. Soyeux et rond en bouche, les tanins souples et élégants présentent une belle finesse de grain. Déjà prêt à boire, ce Saint Joseph 2019 est une invitation à la délectation. Tout simplement superbe.

Yves Cuilleron - Saint-Joseph Lyséras 2019

92/100 Vinous

(Notes millésime 2018)

La Cuvée Lyséras, présente un Saint-Joseph typique, sur un assemblage de 50% marsanne et 50% roussanne. Son nez charmeur livre des fruits jaunes bien mûrs, des zestes d'agrumes et des notes miellées. L'attaque est tendre et gourmande, équilibrée par une pointe acidulée en finale, lui procurant une belle longueur.