Saint-Joseph

NoteNoteNoteNoteNote
3.9/5Voir les 1287 avis
Saint-Joseph
Le vignoble de Saint-Joseph s'étend de Chavanay au nord à Guilherand au sud. Il couvre, sur une cinquantaine de kilomètres le long de la rive droite du Rhône, 23 communes de l'Ardèche et 3 communes du département de la Loire. Les sols y sont légers de schistes et de gneiss sur socle granitique, principalement exposé au sud/sud-est. Le climat de Saint-Joseph est de type continental modéré, avec des étés chauds et secs et une pluviométrie régulière les autres saisons. Délicats et friands, les vins du terroir de Saint-Joseph se vendaient déjà au XVIe siècle. Ils étaient appréciés à la table des rois de France. Au XVIIIe siècle, les Jésuites de Tournon donnèrent au cru de Saint-Joseph son nom actuel. C'est entre 1956 et 1969 que tous les vignobles de cette partie des Côtes du Rhône ont été regroupés et consacrés AOC locale Saint-Joseph.

La superficie de production est d'environ 1000 hectares pour une production annuelle tournant autour des  35.000 hectolitres. Le cépage utilisé pour les vins Saint-Joseph rouges est quasi exclusivement de la Syrah avec éventuellement 10% de Roussanne ou de Marsanne. Ce sont d'ailleurs ces deux derniers cépages qui sont utilisés pour la fabrication des vins Saint-Joseph blancs. Les vinifications des rouges se font traditionnellement avec des cuvaisons longues, un vieillissement de 10 mois à 2 ans en fûts de châtaignier ou de chêne. Pour les vins blancs, la cuvaison en cuves ouvertes dure 15 jours et le vieillissement quelques mois. Cette très belle appellation Saint-Joseph brille grâce à des maisons comme la maison M. Chapoutier, la maison Delas frères, E. Guigal ou le Domaine Jean-Louis Chave, le Domaine Ferraton Père et Fils.

Plus d'informations sur le site des vins de Saint-Joseph

Achetez vos vins de Saint-Joseph au meilleur prix en vente privée !

Site noté
14188 avis

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*

Découvrez notre sélection des meilleurs producteurs de vins de Saint-Joseph

Nos dernières ventes de vins de Saint-Joseph

Domaine Ferraton - Saint-Joseph La Source Blanc 2018

93/100 Vinous

-

91/100 Jeb Dunnuck

-

87-89/100 Robert Parker

« Tout Marsanne, fermenté en barrique, le Saint Joseph Blanc la Source 2018 présente des notes tendues et citronnées d'ananas, accentuées par des notes de copeaux de crayon de cèdre. Il est dense et rafraîchissant, avec une longue finale. » (Wine Advocate 2020) Une belle bouteille à savourer.

Domaine Ferraton - Saint Joseph La Source rouge 2018

91-93/100 Robert Parker

-

90-92/100 Jeb Dunnuck

-

92/100 Vinous

« Contrairement à certains échantillons en parcellaire de Saint Joseph, le Saint Joseph la Source 2018 de Ferraton (cuvée d'assemblage) montre une fraîcheur et une vivacité admirables. Des violettes et des mûres ornent le nez, tandis que la bouche ample révèle des tanins soyeux, une impression de réserve caillouteuse et une longue finale aux nuances de réglisse. » (Wine Advocate 2020)

Domaine Jolivet - L'Instinct 2018

16/20 RVF

-

15/20 Jancis Robinson

-

89-91/100 Jeb Dunnuck

« Une syrah, sincère dans ses dimensions graphites et épicées, fournit un fruit bien juteux, aux notes lardées fumées. La bouche affiche un volume ample et pulpeux, et si la trame est marquée par la vendange entière, elle l’est sans aucune dureté et développe une allonge sur des saveurs de réglisse. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Bastien Jolivet nous offre à travers sa cuvée phare, L'Instinct, un grand vin en devenir. Une matière noble, un jus superbe, un grand.

Stéphane Ogier - Saint-Joseph Le Passage rouge 2018

16,5+/20 Jancis Robinson

-

90-92/100 Robert Parker

-

92-93/100 Vinous

« Pour un plaisir immédiat »

« Provenant en grande partie de Malleval, le Saint Joseph le Passage 2018 d'Ogier présente des éléments classiques de Syrah d'asphalte, d'olive noire, de poivre noir et de mûres. Mi-corsé à corsé, il possède des tanins soyeux mais aussi une certaine quantité de muscle et d'intensité sous cet extérieur doux. À 30% de chêne neuf (la plus forte proportion de chêne neuf dans tous les vins rouges de la cave cette année), le chêne n'est pas du tout gênant, se fondant parfaitement dans le fruit.» (Wine Advocate 2019) Un Saint Joseph savoureux pour un plaisir immédiat.

Domaine De Boisseyt - Saint-Joseph Les Garipelées 2018

91/100 Jeb Dunnuck

De l'assemblage des 2 parcelles Éguetss et Vessettes, va naître un Saint-Joseph au profil éloquent et parfaitement équilibré. La bouche s’ouvre sur une aromatique fraîche, qui rappelle les petits fruits des bois. Les tanins sont souples et soyeux. Le corps est puissant et voluptueux. La finale s’achève sur des notes de torréfaction.

Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph PARAdy 2017

17/20 Coup de Coeur RVF

« Le fruit est précis, ensoleillé : une pointe de tapenade, cacao, et les notes fumées d’un jambon speck. Le boisé est bien en place mais n’impacte pas la dimension du vin. La bouche est racée avec une chair et un volume de qualité bien recentré par la trame tannique. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph blanc 2018

92/100 Jeb Dunnuck

-

15/20 Jancis Robinson

-

92/100 Vinous

-

16/20 RVF

« Soutenu par un raisin d’une jolie maturité, le nez se montre ouvert sur des notes d’acacia, de chèvrefeuille et d’amande, au fin boisé. La bouche est d’une bonne envergure et d’une richesse tenue par les amers minéraux de la marsanne. Une touche d’encaustique, cire à bois, s’invite en finale. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph rouge 2018

92/100 Vinous

-

16/20 RVF

« Une vraie syrah de latitude nord au fruité sincère, classique par ses nuances de cendres, d’épices et son ton lardé. La définition du terroir est totale. La bouche se révèle charnue mais sans excès de puissance, la trame de tanin apporte une jolie sève et une allonge salutaire. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Un St-Joseph de terroir.

Domaine Garon - Saint-Joseph blanc 2019

92/100 Jeb Dunnuck

Un Saint-Joseph blanc sous le signe du plaisir et de la gastronomie. Des notes de fleurs d’acacia, de fruits à coque (amande, noisette.), une bouche équilibrée, ronde avec de beaux amers en finale. Une belle complexité et une trame saline nous étonnent avec bonheur. A apprécier dès maintenant ou d'ici 1 à 3 ans.

Domaine Garon - Saint-Joseph 2019

91-93/100 Vinous

Cette cuvée est issue de l'assemblage de lieux dits de l’appellation Saint Joseph, situés notamment sur la commune de Saint Pierre de Bœuf (lieu dit Cotayat), mais aussi dans la partie sud, proche de Tournon. Au nez on retrouve la dimension florale et fruitée des syrahs du Rhône nord, soutenue par de jolies épices. La bouche est veloutée et ronde, avec des tanins agréables et généreux. Longue finale qui invite à la dégustation. Un Saint-Joseph haut en couleurs à découvrir ! Attention, quantités limitées.

Domaines Paul Jaboulet Aîné - Saint-Joseph Le Grand Pompée 2017

90/100 Jeb Dunnuck

Fins et délicats, les vins de Saint-Joseph se vendaient déjà au XVIe siècle. Ils étaient appréciés à la table des rois de France. Jusqu’alors connus sous le nom de ‘vin de Mauves’ (du nom du village éponyme, lui-même inspiré du latin Malva ‘couleur mauve’). Dans sa jolie robe aujourd'hui davantage pourpre, ce Saint-Joseph révèle au nez des notes florales et de fruits rouges : fraises, cassis, puis des notes toastées et de tabac apparaissent. La bouche est ample, avec de jolis tannins. Superbe !

Domaine des Remizières - Saint-Joseph 2018

90-92/100 Jeb Dunnuck

-

1*Étoile Hachette

« D'une belle émotion »

« Une robe profonde annonce un nez puissant, gorgé de fruits noirs, d'épices et de chocolat issus de l'élevage (40 % de bois neuf), avec une touche plus allègre de menthol. Généreuse, ample, dotée de beaux tanins fins et fermes, ponctuée par une petite amertume stimulante, la bouche est pleine de promesses. » (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Pierre et Jérôme Coursodon - Silice blanc 2019

15/20 RVF

«Nez raffiné, sur la mangue fraîche, l'amande, la frangipane et la poire. La bouche est élégante, tramée par une fine amertume. Belle Garde.» (La Revue du Vin de France - n°642 juin - juillet -août 2020). Silice est un Saint-Joseph blanc chic au gras très intéressant. L’élégance pure de la Marsanne !

Pierre & Jérôme Coursodon - La Sensonne 2018

17/20 Jancis Robinson

-

94-96/100 Jeb Dunnuck

-

16/20 RVF

«Un joli jus, indéniablement ; le bois nous semble un peu luxueux. La bouche est dense, serrée, un peu sucrée par le bois.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Une Syrah "étoffe", digne d'un grand vin à attendre quelques années en cave.

Pierre et Jérôme Coursodon - L'Olivaie 2018

Coup de Coeur RVF

-

93-95/100 Jeb Dunnuck

-

15,5/20 Jancis Robinson

-

1*Étoile Hachette

-

92-94/100 Robert Parker

-

16,5/20 RVF

«Un nez juteux à l'expression chatoyante de syrah. La bouche est pulpeuse en attaque, rigoureuse en finale, et épouse bien le granite.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) L'Olivaie est une des plus belles expressions de la gamme, qui se dévoile avec des arômes solaires, mais garde la rigueur nécessaire.