Saint-Joseph

NoteNoteNoteNoteNote
3.9/5Voir les 1339 avis
Saint-Joseph
Le vignoble de Saint-Joseph s'étend de Chavanay au nord à Guilherand au sud. Il couvre, sur une cinquantaine de kilomètres le long de la rive droite du Rhône, 23 communes de l'Ardèche et 3 communes du département de la Loire. Les sols y sont légers de schistes et de gneiss sur socle granitique, principalement exposé au sud/sud-est. Le climat de Saint-Joseph est de type continental modéré, avec des étés chauds et secs et une pluviométrie régulière les autres saisons. Délicats et friands, les vins du terroir de Saint-Joseph se vendaient déjà au XVIe siècle. Ils étaient appréciés à la table des rois de France. Au XVIIIe siècle, les Jésuites de Tournon donnèrent au cru de Saint-Joseph son nom actuel. C'est entre 1956 et 1969 que tous les vignobles de cette partie des Côtes du Rhône ont été regroupés et consacrés AOC locale Saint-Joseph.

La superficie de production est d'environ 1000 hectares pour une production annuelle tournant autour des  35.000 hectolitres. Le cépage utilisé pour les vins Saint-Joseph rouges est quasi exclusivement de la Syrah avec éventuellement 10% de Roussanne ou de Marsanne. Ce sont d'ailleurs ces deux derniers cépages qui sont utilisés pour la fabrication des vins Saint-Joseph blancs. Les vinifications des rouges se font traditionnellement avec des cuvaisons longues, un vieillissement de 10 mois à 2 ans en fûts de châtaignier ou de chêne. Pour les vins blancs, la cuvaison en cuves ouvertes dure 15 jours et le vieillissement quelques mois. Cette très belle appellation Saint-Joseph brille grâce à des maisons comme la maison M. Chapoutier, la maison Delas frères, E. Guigal ou le Domaine Jean-Louis Chave, le Domaine Ferraton Père et Fils.

Plus d'informations sur le site des vins de Saint-Joseph

Achetez vos vins de Saint-Joseph au meilleur prix en vente privée !

Site noté
14876 avis

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*

Découvrez notre sélection des meilleurs producteurs de vins de Saint-Joseph

Nos dernières ventes de vins de Saint-Joseph

Ludovic Courbis - Saint-Joseph 2019

Un Saint Joseph blanc 100% Marsanne empreint d'élégance et de finesse. Pur et structuré, dans la lignée du style Courbis ! Une belle robe jaune brillante invite à la dégustation. En bouche le vin est rond et suave et finit sur de belles touches minérales. Un blanc chic, équilibré aux notes de tilleul et miel, typiques du cépage. Un vin à savourer avec des viandes blanches, des st jacques ou des fromages de chèvre. Une très belle émotion.

Gérard Courbis - Saint-Joseph 2019

Un Saint Joseph au charme irrésistible ! Cette pépite du Rhône offre au nez de subtiles notes florales et épicées typiques de l'appellation. Soyeux et rond en bouche, les tanins souples et élégants présentent une belle finesse de grain. Déjà prêt à boire, ce Saint Joseph 2019 est une invitation à la délectation. Tout simplement superbe.

Yves Cuilleron - Saint-Joseph Lyséras 2019

92/100 Vinous

(Notes millésime 2018)

La Cuvée Lyséras, présente un Saint-Joseph typique, sur un assemblage de 50% marsanne et 50% roussanne. Son nez charmeur livre des fruits jaunes bien mûrs, des zestes d'agrumes et des notes miellées. L'attaque est tendre et gourmande, équilibrée par une pointe acidulée en finale, lui procurant une belle longueur.

Yves Cuilleron - Saint-Joseph Les Serines 2018

94/100 Vinous

-

16/20 Jancis Robinson

Avec sa bouche sur la fraîcheur du granite, Les Serines est une cuvée reflétant le terroir et la tradition. Une sélection de vieilles vignes issues de sélection massale du cépage Serine, la souche originale et le nom local de la Syrah. Une belle maturité du raisin avec une touche épicée et sauvage. Un immanquable de chez Y.Cuilleron.

Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph Le Berceau rouge 2019

95/100 RVF

(Notes millésime 2018)

Une fois encore, le Saint Joseph Les Berceaux est une vraie réussite et s’inscrit comme la carte d’identité du domaine. En bouche, cette cuvée de Saint-Joseph s'affirme d'entrée par des tanins puissants mais fondus et une très belle minéralité. Une des plus belles Syrah de l'appellation !

Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph Le Berceau blanc 2019

93-94/100 Vinous

-

17/20 Jancis Robinson

Issue des plus vieilles vignes du domaine, cette 100% Marsanne explose d'emblée au nez avec ses parfums intenses de fruits du verger (abricot) et de fleurs blanches, d'amandes douces. La bouche attaque tout en rondeur dotée d'un beau gras, le fruit est charnu et le plaisir exquis ! Un concentré de Saint-Joseph version blanc !

M. Chapoutier - Saint-Joseph Deschants 2018

91/100 Jeb Dunnuck

-

91-93/100 Robert Parker

« Les arômes de cerise noire et de pierre concassée se marient aux myrtilles et aux notes de poivre concassé dans le Saint-Joseph Deschants 2018. Un vin atypiquement corsé et concentré pour cette cuvée, montrant toute la gloire du millésime, enveloppé de tanins souples et mûrs et persistant en finale. » (Wine Advocate 2019) Une valeur sûre !

M. Chapoutier - Saint-Joseph Deschants blanc 2018

92/100 Jeb Dunnuck

-

89-91/100 Robert Parker

-

92/100 Vinous

-

14,5/20 RVF

« Dodu et rond, le Saint-Joseph Deschants Blanc 2018 moyen à corsé présente des notes de mandarine et de pêche blanche, ainsi qu'une base de melon. Il est ouvert et fruité, sans besoin de garde. » (Wine Advocate 2019) Ce vin allie richesse et fraîcheur pour notre plus grand bonheur. Une belle expression du terroir de Saint-Joseph !

Pierre et Jérôme Coursodon - Le Paradis Saint-Pierre rouge 2019

92/100 James Suckling

-

95/100 Jeb Dunnuck

Dans sa robe pourpre et profonde, Le Paradis Saint Pierre, offre un nez de fruits rouges, d'olives noires et d'épices. En bouche c'est un vin charnu, très complexe et concentré. On sent une matière première mûre et concentrée. C'est le mariage parfait du terroir et du cépage donnant un vin au côté sauvage typique de l’appellation Saint-Joseph.

Pierre et Jérôme Coursodon - L'Olivaie 2019

94/100 Jeb Dunnuck

-

92/100 Vinous

Ce vin riche et élégant se pare d'une robe intense aux reflets violets. Un nez concentré de fruits rouges et d'épices nous emmène vers une bouche longue et puissante aux tanins serrés et soyeux. L'Olivaie est une des plus belles expressions de la gamme, qui se dévoile sur un profil solaire. Oubliez-le quelques années en cave, il n'en sera que meilleur.

Pierre et Jérôme Coursodon - Silice rouge 2019

93/100 Jeb Dunnuck

-

15/20 Jancis Robinson

« Toujours très réussi ! »

Silice arbore un nez racé aux notes de myrtilles et d'épices nuancées de violette. En bouche, on découvre une Syrah au fruit pur, vendangée à parfaite maturité offrant élégance, structure et raffinement. La douceur et la finesse des tanins sont complétées par une finale franche et longue. Déjà très agréable, ce vin demande quelques années pour s’épanouir et se bonifier. Toujours très réussi !

Pierre et Jérôme Coursodon - Le Paradis Saint-Pierre blanc 2019

94/100 Jeb Dunnuck

Paradis Saint-Pierre se pare d'une jolie robe dorée aux reflets brillants. Au nez, le miel se dégage avant de continuer sur une bouche ronde et grasse complétée par une sensation de fraîcheur grâce à la minéralité de la roche mère. En finale, des notes de torréfaction d’amandes grillées, de noisettes se découvrent. Une merveille !

Pierre et Jérôme Coursodon - Silice blanc 2020

92/100 Vinous

-

15/20 RVF

(Notes millésime 2019)

Un nez raffiné et gourmand aux notes d'amande et de mangue fraîche, frangipane et poire. La bouche offre élégance et amertume dans un équilibre parfait entre acidité et alcool. Silice est un Saint-Joseph blanc chic au gras très intéressant. L’élégance pure de la Marsanne !

Domaine Ferraton - Saint-Joseph La Source Blanc 2018

93/100 Vinous

-

91/100 Jeb Dunnuck

-

87-89/100 Robert Parker

« Tout Marsanne, fermenté en barrique, le Saint Joseph Blanc la Source 2018 présente des notes tendues et citronnées d'ananas, accentuées par des notes de copeaux de crayon de cèdre. Il est dense et rafraîchissant, avec une longue finale. » (Wine Advocate 2020) Une belle bouteille à savourer.

Domaine Ferraton - Saint Joseph La Source rouge 2018

91-93/100 Robert Parker

-

90-92/100 Jeb Dunnuck

-

92/100 Vinous

« Contrairement à certains échantillons en parcellaire de Saint Joseph, le Saint Joseph la Source 2018 de Ferraton (cuvée d'assemblage) montre une fraîcheur et une vivacité admirables. Des violettes et des mûres ornent le nez, tandis que la bouche ample révèle des tanins soyeux, une impression de réserve caillouteuse et une longue finale aux nuances de réglisse. » (Wine Advocate 2020)