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E. Guigal – Tavel 2021

E. Guigal - Tavel 2021

Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5
3.8/5 (6 Kunden)

91/100

Bettane & Desseauve

blumig
knusprig
saftig
Grillgerichte

„Eine nach wie vor kräftige Farbe, am Gaumen voller saftiger roter Beeren, eine kraftvolle und blumige Entfaltung, ein vollmundiger Geschmack, bei dem man genüsslich in die Frucht beißt, Frische und vor allem ein unwiderstehliches Verlangen nach Grillgerichten.“ (Le Guide Bettane & Desseauve 2023)

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Weingut

Guigal

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Tavel

Region

Rhône

Rebsorten

60% Grenache, 15% Cinsault, 10% Clairette, 10% Syrah, 5% autres

Anbaugebiete

Lehm- und Kiesböden

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Rosé nach der Saignée-Methode mit einer etwa einnächtigen Mazeration auf der Maische, alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 18 °C.

Reifung

6 Monate in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

14%

Auge

Eine kräftige, sehr reine lachsrosa Farbe

Nase

Elegant, blumig und fruchtig

Geschmack

Fruchtig und gut strukturiert, aromatische Finesse, Harmonie zwischen einer angenehmen, geringen Säure und vollmundiger Fruchtigkeit mit charmanter Rundheit

Servieren

BEI 12-14°C

Vorher trinken

2025

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend als Vorspeise, aber auch zu Fisch, Wurstwaren, gegrilltem Fleisch …

Weitere Informationen unter Guigal

Weitere Informationen unter Tavel

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2023) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Zum Wein:

Eine nach wie vor kräftige Farbe, am Gaumen voller saftiger roter Beeren, eine kraftvolle und blumige Entfaltung, ein vollmundiger Geschmack, bei dem man genüsslich in die Frucht beißt, Frische und vor allem ein unwiderstehliches Verlangen nach Grillgerichten.

Über das Weingut:

Marcel und Philippe Guigal leiten gemeinsam das erfolgreiche Familienunternehmen, das sich seit 2017 im Süden, in Châteauneuf-du-Pape (77 Hektar eigene Rebflächen), deutlich erweitert hat und im Frühjahr 2022 um die 100 Hektar des Château d’Aquéria ergänzt wurde. Und natürlich gibt es weiterhin die vielfältigen Parzellen in Côte Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph und Hermitage. Weinliebhaber können einige der großartigsten Cuvées des Tals verkosten, nicht zu vergessen den brillanten Côtes-du-Rhône in allen drei Farben und den Tavel, Philippes Lieblingswein.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Neben seinen „Schätzen“ aus den Lagen Côte-Rôtie, Hermitage und Condrieu besitzt das Haus Guigal zwei schöne Parzellen in Saint-Joseph: die Lage „Saint-Joseph“, die der Appellation ihren Namen gab, und die „Vignes de l’Hospice“, die auf einem sehr steilen Granithang liegen, der bereits von den Mönchen des Hospizes von Tournon entdeckt wurde und eine ähnliche geologische Beschaffenheit aufweist wie der berühmte Hügel „Les Bessards“ im Hermitage-Gebiet.

Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

Über das Weingut:

Marcel Guigal, eine Symbolfigur der nördlichen Rhône, ist sowohl ein bedeutender Weinhändler als auch ein großer Weinbergbesitzer. In dieser zweiten Funktion bewirtschaftet er berühmte Crus der Côte Rôtie wie La Mouline, La Turque und La Landonne, ganz zu schweigen von La Doriane in Condrieu. Als unermüdlicher Arbeiter und von unerschöpflicher intellektueller Neugier getrieben, trat er die Nachfolge seines Vaters Etienne an. Philippe Guigal, Önologe und Vertreter der dritten Generation, führt das Werk gemeinsam mit seinem Vater fort, stets im Zeichen dieser Dualität aus eigenem Weingut und Weinhandel. Die Weinbereitung der nördlichen Appellationen findet ausschließlich in Ampuis statt.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté ***** (Exceptionnel)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Das bekannteste Weingut im Norden des Rhonetals muss man nicht mehr vorstellen. Unter diesem Namen fassen wir die Cuvées aus unseren eigenen Weinbergen zusammen, die wir somit vom Weinhandel trennen. Dazu gehört das berühmte Trio der Côte-Rôtie: La Mouline, La Turque und La Landonne; wobei die ersten beiden Marken sind, die letzte hingegen ein im Kataster eingetragenes Terroir. Hinzu kommen die Cuvée Château d’Ampuis sowie der Condrieu La Doriane. Neben diesen Spitzenweinen gibt es die Cuvée Vignes de l’Hospice, einen Saint-Joseph auf einem herrlichen Terroir, sowie einige großartige Parzellen in Hermitage, aus denen die Cuvée Ex-Voto stammt. Marcel Guigal wird tatkräftig von seinem Sohn Philippe unterstützt, der den Stil der Weine offenbar sanft zu verändern scheint, mit einem Ausbau, der uns etwas weniger dominant erscheint. Es versteht sich von selbst, dass alle diese Weine für eine lange Lagerung prädestiniert sind.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

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Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5

3.8/5

basierend auf 6 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 17.03.2023

Ein charmanter Tavel, der verführerische Rundheit, vollmundige Textur, aromatische Intensität und geringe Säure harmonisch vereint. Am Gaumen entfaltet er ein warmes, vollmundiges Gefühl, das durch spritzige rote Beeren (Preiselbeere, Erdbeere) in Verbindung mit sanften Gewürznoten entsteht. Seine schöne Struktur und seine moderate Kraft versprechen eine vielversprechende Zukunft. Bis es Zeit für Grillgerichte ist, passt dieser charaktervolle Rosé, dem es nicht an Finesse mangelt, hervorragend zu südländischer Küche, wie zum Beispiel zu köstlichen, in der Pfanne gebratenen Filets von Mittelmeer-Roten Seebrassen mit ihren im Ofen mit Thymian und Rosmarin kandierten Cocktailtomaten.

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEROME P. Veröffentlicht am 31.12.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn THOMAS B. Veröffentlicht am 20.08.2024

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK D. Veröffentlicht am 08.10.2023

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL C. Veröffentlicht am 24.07.2023

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN M. Veröffentlicht am 31.03.2023

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