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Weine aus dem Rhône-Tal
Vacqueyras
La Verde
Domaine de La Verde - Vacqueyras Odyssey 2024
Domaine de La Verde - Vacqueyras Odyssey 2024

Domaine de La Verde - Vacqueyras Odyssey 2024

Vacqueyras|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

92/100

Decanter

92/100

Wine Enthusiast

16/20

Jancis Robinson

91/100

James Suckling

89-91/100

Jeb Dunnuck

ausgewogen
Zitrusfrüchte
Fisch

„Eine erlesene Cuvée aus Clairette und Bourboulenc“

„Präzise, strukturiert und lebhaft – diese Weißwein-Cuvée aus 80 % Clairette und 20 % Bourboulenc verströmt Aromen von getrockneten Zitronen, Wildkräutern und rohen Mandeln. Mit mittlerem Körper bietet er am Gaumen verführerische Noten von Birnen und milden Gewürzen. Ein schmackhafter und lang anhaltender Abgang. “ (James Suckling 2026)

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Weingut

Domaine de La Verde

Cuvée

Odyssey

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Vacqueyras

Region

Rhône

Rebsorten

80% Clairette, 20% Bourboulenc

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden auf einem Plateau aus gerollten Kieselsteinen, in der einzigartigen Lage „La Verde“ westlich der Appellation Vacqueyras

Weinbau

Nachhaltig bewirtschaftet, HVE-zertifiziert (ab dem Jahrgang 2020)

Weinlese

Von Hand geerntet bei optimaler Reife

Weinbereitung

Leichte Mazeration mit den Schalen, anschließend direkte Pressung, Kaltklärung, alkoholische Gärung bei 18 °C in Edelstahltanks und Fässern, teilweise abgeschlossene malolaktische Gärung.

Reifung

14 Monate in Edelstahltanks (70 %) und in Barriques (30 %), mit regelmäßigem Aufrühren der Hefe

Alkoholgehalt

13%

Auge

Leuchtende, kristallklare Farbe mit grünen Reflexen (in der Jugend) und goldenen Reflexen (nach einigen Jahren in der Flasche)

Nase

Raffinierte Noten von Akazie, weißem Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten, abgerundet durch feinen Honig, Vanille, Eisenkraut und einen Hauch von Fenchel.

Geschmack

Vollmundige, samtige Textur, ausgeglichen durch eine mineralische und salzige Lebendigkeit. Aromen von reifer Birne, Zitrusschalen, honigartigen Mandeln und weißen Blüten klingen in einem langen, reinen und eleganten Abgang nach.

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2029

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu gebratenem Hummer, in Salzkruste gebackenem, mit der Angel gefangenem Wolfsbarsch, Sushi und Sashimi, Bresse-Geflügel mit Morcheln, cremigem Risotto mit Jakobsmuscheln, gereiftem Hartkäse (Comté, Beaufort) ...

Weitere Informationen unter Domaine de La Verde

Weitere Informationen unter Vacqueyras

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100

Domaine noté (guide 2025) Recommandé

Zum Wein:

Die Reifung im Eichenfass ist gelungen: Sie bringt die spritzigen Noten von Zitrusfrüchten und getrockneter Mango zur Geltung und verleiht dem Wein zugleich einen Hauch von Finesse. Es ist ein vollmundiger Wein, der am Gaumen wirklich sehr rund und üppig wirkt. Er zeichnet sich durch eine schöne Spannung und eine schöne Frische aus. Sehr vielversprechend, in einem holzigen Stil.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 92/100

Domaine noté (guide 2026) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 16/20

Domaine noté (guide 2024) Recommended

Zum Wein:

Ein warmer, reifer Duft mit Noten von Zedernholz und Geißblatt. Aromen von gerösteten Nüssen und würzigen Birnen, eine schöne Fülle am Gaumen und ein Hauch von Mandarinenschale. Frisch und spritzig.
James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 91/100

Domaine noté (guide 2025) Recommended

Zum Wein:

Präzise, strukturiert und lebhaft – diese Weißwein-Cuvée aus 80 % Clairette und 20 % Bourboulenc verströmt Aromen von getrockneten Zitronen, Wildkräutern und rohen Mandeln. Mit mittlerem Körper bietet er am Gaumen verführerische Noten von Birnen und milden Gewürzen. Der Abgang ist schmackhaft und lang anhaltend.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 89–91/100

Domaine noté (guide 2024) Recommended

Zum Wein:

Der Vacqueyras Odyssey Blanc 2024, eine Cuvée aus 80 % Clairette und 20 % Bourboulenc, die 14 Monate lang ausgebaut wurde, davon 35 % in neuen französischen Eichenfässern, bietet Aromen von saftigen Steinfrüchten, Honigpfirsich und Orange sowie zahlreiche röstige und cremige Nuancen. Es ist ein mittelkräftiger Wein mit schöner Textur, der sich durch eine saftige Säure und einen schönen Abgang auszeichnet.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn OLIVIER L. Veröffentlicht am 26.08.2026

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