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La Vinsobraise - Cuvée Excellius 2014

Name: La Vinsobraise – Cuvée Excellius 2014
Brand: La Vinsobraise
Rating: 3.9 (16 reviews)

Vinsobres|Rotwein

3.9/5 (16 Kunden)

3*Coup de Coeur

Hachette

„Volltreffer für Vinsobraise, das drei ausgezeichnete Weine in dieser Auswahl platziert, darunter Favorit einzigen Favorit Appellation. Diese Cuvée Excellius ist eine Assemblage aus Grenache (60 %) und Syrah, die ein Jahr lang in Eichenfässern gereift ist. Sie vereint intensive Vanille-, Schokoladen- und Röstnoten mit „natürlicheren” Nuancen von reifen Früchten und milden Gewürzen. Am Gaumen ist er majestätisch, beeindruckend voluminös, konzentriert und weich, unterstützt von seidigen Tanninen, perfekt dosierten Holznoten und einem Hauch von Frische, der ihm im Abgang eine willkommene Würze verleiht. Ein Wein, der für die Lagerung gemacht ist. (Le Guide des Vins de France 2017) Lieferung in Holzkisten bei jeder Bestellung von 3 Flaschen dieses Weins.

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Bewertete Website

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Weingut

La Vinsobraise

Cuvée

Cuvée Excellius

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Vinsobres

Region

Rhône

Rebsorten

50% Grenache, 50% Syrah

Terroirs

Lehm-Kalk-Hänge

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionelle Gärung mit 20 Tagen Maischegärung. Temperaturkontrolle zwischen 26 und 28 °C.

Reifung

12 Monate in Fässern

Alkoholgehalt

14 %

Auge

sehr dunkles Kleid

Nase

Intensive Aromen von roten Früchten mit Noten von Gewürzen, Karamell, Vanille und Kaffee

Mund

vollmundig und kräftig mit einer schönen Fülle.

Servieren

bei 16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2017

Vorher trinken

2022

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu Wild, rotem Fleisch, Provenzalischem Schmorbraten, Stierragout...

Weitere Informationen unter La Vinsobraise

Weitere Informationen unter Vinsobres

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2017) 3*Coup de Coeur (außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Volltreffer für Vinsobraise, das drei ausgezeichnete Weine in dieser Auswahl platziert, darunter Favorit einzigen Favorit Appellation. Diese Cuvée Excellius ist eine Assemblage aus Grenache (60 %) und Syrah, die ein Jahr lang in Eichenfässern gereift ist. Sie vereint intensive Vanille-, Schokoladen- und Röstnoten mit „natürlicheren” Nuancen von reifen Früchten und milden Gewürzen. Am Gaumen ist er majestätisch, beeindruckend voluminös, konzentriert und weich, unterstützt von seidigen Tanninen, perfekt dosierten Holznoten und einem Hauch von Frische, der ihm im Abgang einen willkommenen Kick verleiht. Ein Wein, der für die Ewigkeit gemacht ist.

Kundenbewertung

3.9/5

von 16 Bewertungen