La Vinsobraise

La Vinsobraise est une cave coopérative regroupant, depuis plus de soixante ans maintenant, 250 vignerons, hommes et femmes, qui tiennent à faire partager leur plaisir des vins typés, des vins de caractère. Au cœur des Côtes-du-Rhône, dans la Drôme Provençale, ils cultivent depuis des générations les coteaux et les terrasses de Vinsobres, Mirabel aux Baronnies et Piégon.

Le vignoble de la Vinsobraise s’étend autour de Vinsobres, sur 7 km en coteaux. Les sols sont le plus souvent des marnes caillouteuses ou marnes sableuses en coteaux et des alluvions quaternaires caillouteuses en terrasses. Vinsobres est protégé du Mistral et des influences alpines et bénéficie pleinement du climat méditerranéen. Chaque parcelle de vignes fait l’objet des soins spécifiques compte tenu de sa nature, de son orientation et de son micro climat, à la recherche permanente de l’expression la plus pure du terroir. Les vinifications sont effectuées de façon très exigeante, un exercice de rigueur et de patience, afin de préserver l’harmonie et l’authenticité des vins.