La Vinsobraise

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La Vinsobraise
La Vinsobraise est une cave coopérative regroupant, depuis plus de soixante ans maintenant, 250 vignerons, hommes et femmes, qui tiennent à faire partager leur plaisir des vins typés, des vins de caractère. Au cœur des Côtes-du-Rhône, dans la Drôme Provençale, ils cultivent depuis des générations les coteaux et les terrasses de Vinsobres, Mirabel aux Baronnies et Piégon.

Le vignoble de la Vinsobraise s’étend autour de Vinsobres, sur 7 km en coteaux. Les sols sont le plus souvent des marnes caillouteuses ou marnes sableuses en coteaux et des alluvions quaternaires caillouteuses en terrasses. Vinsobres est protégé du Mistral et des influences alpines et bénéficie pleinement du climat méditerranéen. Chaque parcelle de vignes fait l’objet des soins spécifiques compte tenu de sa nature, de son orientation et de son micro climat, à la recherche permanente de l’expression la plus pure du terroir. Les vinifications sont effectuées de façon très exigeante, un exercice de rigueur et de patience, afin de préserver l’harmonie et l’authenticité des vins.

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La Vinsobraise - Cuvée Excellius 2014

3*Coup de Coeur Hachette

« Carton plein pour la Vinsobraise, qui place trois excellents vins dans cette sélection, dont l'unique coup de cœur de l'appellation. Assemblage de grenache (60 %) et de syrah élevé en fût de chêne pendant un an, cette cuvée Excellius conjugue d'intenses notes vanillées, chocolatées et toastées et des nuances plus « nature » de fruits mûrs et d'épices douces. La bouche est majestueuse, impressionnante de volume, de concentration et de douceur, avec en soutien des tanins de soie, un boisé parfaitement dosé et une touche de fraîcheur qui apporte un petit coup de nerf bien senti en finale. Bâtie pour durer. » (Le Guide des Vins de France 2017) Livraison en caisse bois pour toute commande de 3 bouteilles de ce vin

La Vinsobraise - Cuvée Thérapius 2010

3*Coup de Coeur Hachette

Note du Guide Hachette des Vins : 3***(Vin exceptionnel) + Coup de Coeur
« Cette cuvée Therapius, qui fait la part belle à la syrah, revêt une élégante robe d'un rouge dense et profond tirant sur le noir – l'annonce d'un bouquet intense et complexe qui marie les fruits rouges et noirs compotés, la vanille, le café torréfié, les épices douces et la violette. La bouche est un modèle du genre: beaucoup de concentration et de gras mais aucune lourdeur, du volume et de la longueur, des tanins ronds et parfaitement ciselés, un juste boisé et un fruité intense. Un vin de garde assurément, à attendre au moins trois à cinq ans. » (Le Guide Hachette des Vins 2013)